即時 | 中央社 CNA ( ) • 2021-11-29 18:21

(中央社记者潘智义台北29日电)针对网路传出「路易莎喝饮料聊天都要小心翼翼,不然那些读书的人就会抬头看,搞得好像我在图书馆喝咖啡」,希望路易莎咖啡出面管管;路易莎咖啡今天回应,不会干预消费者。

路易莎咖啡透过新闻稿指出,提供「全方位生活门市」,期待提供消费者饮食、阅读、交流、工作的场域,并借由桌型、插座设置区块、或包厢,尽量区隔消费者使用需求,希望顾客间也能尊重彼此需求,爱惜难得的场域空间。

路易莎咖啡强调不会干涉来店者的消费型态,店内营造图书馆氛围,可提供想念书,或是「在咖啡店办公」的消费者一个空间,甚至部分门市还有两个会议室,想念书的人进去把门一关,就可安静在里面念书。

路易莎咖啡说明,咖啡馆文化与氛围,除了有良好的场域,也需靠消费者多方共识去形塑,且靠近学区、住宅区或商办的门市的消费族群面貌各异,各门市会依现场情形弹性管理,并以柔性劝导为主。

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路易莎咖啡举例,辅大门市内有一大一小两会议室,因有辅大学生经常来店看书,自然而然营造出浓厚的图书馆氛围,还有学生家长向店员反映,很高兴学校附近有这样的咖啡店。

路易莎咖啡说,民权西门市是古代栈道的位置,人文荟萃,为了营造咖啡店的文化氛围,除1楼是单纯的咖啡厅,2楼摆设书架,3楼是艺廊,营造图书馆氛围后,月营业额从新台币120万元提高至180万元;因为看书续杯的结果,使客单价大幅提升。(编辑:潘羿菁)1101129