12月3日，“活力南海、匠心育匠”——2021年南海区“育匠计划”主题论坛暨“三项工程”颁奖仪式在珠三角工匠精神展示馆举行。主题论坛邀请专家学者、优秀企业家代表、南海大城工匠工作室代表、媒体代表等进行主题演讲、经验分享和对话互动，推动大城工匠工作室高质量发展，共议加强技能人才队伍建设的思路和举措，促进工匠精神实现跨城、跨界、跨代传承发扬。

论坛上，2021年新认定11家南海区大城工匠工作室获授牌，4家复核达优秀档次的2019年南海区大城工匠工作室获科研补贴。同时，为2020年佛山市粤菜师傅大师工作室、2021年佛山市粤菜名厨、2021年佛山市突出贡献高技能人才、2021年南海区粤菜名厨等“三项工程”代表颁奖。

2021年新认定11家南海区大城工匠工作室获授牌

专家论道

赋能大城工匠工作室

自2017年以来，南海在全国率先发布《举匠令》，至今已命名南海区大城工匠90名，建成南海区大城工匠工作室60家。今年南海创新实施“育匠计划”，开展南海区大城工匠工作室市内学习交流活动，扩大南海区大城工匠及其工作室在业内乃至全社会的影响力，弘扬工匠精神，助力南海制造品质提升。

同时，南海区新认定任泳谊等11家大城工匠工作室，并对2019年12家大城工匠工作室进行复核，其中宇文争营等4家复核达优秀档次并获科研补贴。

主题论坛邀请到2017年南海区大城工匠、佛山峰合精密喷射成形科技有限公司董事长杨云峰进行主题演讲。作为精密喷射成形技术（PSF技术）领域的世界级权威，杨云峰结合自身的工作经历，讲述技术带头人如何弘扬工匠精神，推动科研成果实现应用转化，同时分享了培育人才的方法和心得。

此外，新认定南海区大城工匠工作室代表、广东鼎耀工程技术有限公司总经理罗小斌从“创”的角度，分享如何高水平创建大城工匠工作室，并通过创新思路和模式，培养高技能人才；而2019年南海区大城工匠工作室优秀代表、广东南海电力设计院工程有限公司副总经理宇文争营则从“守”的方面，分享推动大城工匠工作室良性运作的经验和方法，介绍人才培养的成效和模式。

2021年南海区“育匠计划”主题论坛

崇德重技

三项工程结出阶段成果

“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程是省委、省政府部署的重大民生工程，也是促进就业的重要举措。佛山立足在制造业、粤菜、家政等方面的发展基础和优势，以同等力度抓好办实三项工程，促进就业创业，增强人民群众的获得感、幸福感。

今年4月，2021年“就在南海、人社撑你”南海区稳就业行动五大主题项目发布，南海提出实施“技能+”职业技能提升行动，以落实1月出台的《南海区三项工程高质量发展实施方案》为契机，全力推进“职业技能提升”“技能人才队伍培育”两大行动。

据统计，2020年至今年11月，南海区开展“粤菜师傅”培训7402人次，累计发放技能提升补贴5777人次，累计创立省市级“粤菜师傅”培训基地3家、省市级“粤菜师傅”大师工作室5家，本年度认定10名南海区粤菜名厨。今年前11个月，南海已向近13万人发放各类职业技能提升培训补贴，全区技能人才总量达到27.4万人，其中高技能人才占比达28.4%。

三项工程”颁奖仪式

邝志强是南海区大沥凤凰酒家的总厨。在此次颁奖仪式上，他作为代表上台领取“2021年南海区粤菜名厨”荣誉证书。他说，成为南海区粤菜名厨既收获到肯定，也深感责任重大。接下来，他将注重从厨德、厨艺、厨政来开展师徒结对，为南海和佛山培养更多粤菜烹饪人才，让他们真正受人尊重。

以“技”强区

共建现代化活力新南海

南海作为广东的产业大区、制造业强区，始终坚持实施人才立区、人才强区战略，不断完善技能人才引进、培养、选拔和激励机制，全力推进“职业技能提升”“技能人才队伍培育”“育匠计划”，高标准推进三项工程实现高质量发展，大力弘扬工匠精神，充分发挥技能人才建设工作促发展、稳就业、保民生作用。

近期先后召开地南海区第十四次党代会和“两会”，旗帜鲜明地提出，要让各类人才在南海“闯”有机会、“干”有舞台、“成”有空间。南海高质量建设技能人才队伍，既是做好“十四五”南海人才工作的内涵要求，更是培育壮大“两高四新”产业集群，建设“现代化活力新南海”的题中之义。

南海区人力资源和社会保障局副局长赖碧仪表示，面对数字化、智能化转型的大潮与“打造现代化活力新南海”的目标，专业技能人才不仅是亲历者、建设者、推动者，更是受益者。“相信广大技能人才只要将专业技能握在手中，传承开拓；将活力激情化为行动，不断创新，一定会让自己收获更好的明天，也一定会让南海开启新征程、迸发新活力。”

采写：南都记者刘钰滢 通讯员刘虎林 冯茵琳