趣头条 ( ) • 2022-01-22 05:04


《看咸阳》讯:疫情防控不放松,复工复产“不停步”。为最大限度减少疫情对餐饮行业带来的影响,咸阳市市场监督管理局通过实地走访宣传、靠前指导监管等措施积极推进餐饮行业有序复工复产。截至1月21日,全市70%中等规模以上餐饮经营企业已实现复工复业。

1月21日,记者来到咸阳市秦都区福园巷子,看到这里的餐饮店大都已开门营业,前来就餐的顾客也是不少。秦都区市场监督管理局工作人员对餐饮店的防疫措施、库存食品、消毒柜、冰箱等设施设备及店铺环境卫生等进行细致检查和指导,对店铺做的不到位的地方要求及时整改。福园巷子策划经理金科融告诉记者,所有进入巷子的人员要带好口罩、扫码、测温,同时,在进入店铺还有二次登记测温和扫码,确保做好防疫工作。目前,福园巷子的营业商户已经达到了90%,客流量也逐渐增大,达到了经济复苏和复工复业。

在秦都区滨河西路的一家中等规模餐厅,今天是他们第一天复工营业,防疫措施已准备到位,店员们也都在加紧准备食材。秦都区市场监督管理局餐饮科副科长金鑫告诉记者,为确保广大消费者的饮食安全,市场监督管理局督促餐饮经营单位按照50%的承载量实施运营,对疫情期间积压的各类食材进行自查清理,确保原材料新鲜安全。严格从业人员排查和经营方式管理,落实好体温检测、经营场所和设施设备、餐饮用具灭菌消毒等防控措施。

同时,咸阳市市场监督管理局加强对食品原材料查验以及“无接触配送”、各类食材索证索票和进货查验制度等措施的落实情况,督促餐饮经营者严格落实主体责任,切实落实落细疫情防控各项措施,坚决杜绝疫情防控措施落实不到位问题的发生。

(咸阳广电全媒体记者 高启红 通讯员 乔义平 报道)

(责任编辑:胡晓语 审核签发:蜀秦)

【来源:看咸阳】

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