1月23日，西安市雁塔区官方回应“网传西安受捐的肉夹馍被扔”一事。经查，西安欣桥市场一家店铺买回一千个白吉饼存放自制冷库。由于冷库故障损坏，导致白吉饼发霉不能食用。该店员工私自将450个白吉饼扔进市场内的公共垃圾桶。市场已对店主和店员进行严肃批评教育，并表示今后严格加强对经营户的管理。

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