趣头条 ( ) • 2022-06-23 20:12

河南的王老汉,今年已经68岁了。虽然祖祖辈辈务农,但在他十四五岁的时候,家里还是把这个田埂上长大的孩子送去城里学了木匠。

这个年纪的男孩子正是“皮实”的时候,刚去的那年,木匠手艺没学好,反而跟着师傅学会了喝酒。过了两年,木工手艺见长,酒量也跟着涨上去了。

师傅年纪大了之后,王老汉便开始带着一身的木工手艺走南闯北,从最开始的小杂工,到后来的“包工头”,人生的艰难尝了个遍,全国的酒也尝了个遍

后来赋闲在家,王老汉也是每天2两小酒。算下来,王老汉的酒也喝了50多年。

眼看着年纪越来越大,儿女们都开始劝他戒酒,王老汉嘴里说着“好好好”,然后又满上了一盅。

虽然酒龄不短,但王老汉一年一次的体检却没出过什么问题,他身边不少老酒友也都觉得奇怪,问了才知道,王老汉这50年的酒真没白喝,他总结出的4条喝酒经验,学会了都受用!

1.不掺酒喝

很多人在喝酒的时候,经常啤的喝完又上白的,王老汉年轻的时候也这么干,不过现在他却说这样实在毁身体。

举个简单的例子,假设一种酒是一个火点,如果同时喝好几种酒,就意味着好几个火点同时着火,这时候想要灭火,灭火器可就不够用了!

除了代谢困难之外,掺酒还很容易喝醉、恶心,体验实在不怎么美好。

2.不喝酒精酒

年轻时,王老汉也是一瓶酒精酒走天下,喝得多了便也发现酒精酒喝完容易口干、头痛,所以改喝纯粮酒,上了年纪之后,更是要喝好的纯粮酒。

他在选酒时候,一般会格外关注白酒的原料表,只要原料表中有食用酒精、香精的酒,通通不喝。我们平时在选酒的时候也可以参照下图:

3.改喝酱酒

以前的王老汉喜欢喝清香酒,后来生意场走多了之后,就爱上了酱酒。一直到老了之后,还是在喝酱酒。据王老汉说,一开始喝酱酒是因为口感丰富,后来真就觉出好了。

首先是因为酱酒的接酒温度比较高,有害物质的挥发会更多;其次酱酒酸度高,是其它酒的3-5倍,有一定的养生作用。

“我倒是不相信能它对身体有啥好处,但至少伤害小啊,还是喝着放心!”

走南闯北多年的王老汉,在生意场上喝了无数的好酱酒,但是如今他自己在喝的,只有木台厚道酒

这酒是他在贵州干工地的时候,在一次宴席上喝到的,第一次喝就喜欢上了,后来便发现,贵州当地人几乎都用这款酒来做口粮酒

它出自于“茅台八仙之一”冯小宁之手,采用了12987的大曲坤沙的酿造工艺。对于酿造工艺,王老汉的了解并不多,但他知道,茅台用的也是这个工艺。

其实王老汉不大能喝得惯茅台,酒是好酒,就是有点冲,但这款酒入口醇厚柔和,入喉热而不灼,正中他的下怀,所以即使后来离开贵州,这酒也依旧是他的心头好,一喝又是十几年。

4.控制酒量

自打上了年纪以来,王老汉就把喝酒的量降下来了,一天只喝2两,绝不贪杯,偶尔碰到应酬了也绝不超过半斤,谁劝都没用。

一开始也有身边的朋友觉得他“矫情”,但是时间久了,大家都开始跟着王老汉控制饮酒量了,而且效果还挺不错。

现在他们一群老头子坐在一起,一晚上也下不去一瓶酒,但开心却是真的。

对于王老汉这种喝了一辈子酒的人来说,想要戒酒简直难于登天,但是有秘籍在手,王老汉觉得自己还能再喝50年。我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!

(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)