即時 | 中央社 CNA ( ) • 2022-06-24 13:42

(中央社台北24日电)台裔10岁女孩小厨神莉亚(Liya)在「小小顶级厨师美国版」第8季表现出色,精湛厨艺屡获名厨高登拉姆齐(Gordon Ramsay)赞赏,今天赢得决赛成为最新一届小小顶级厨师。

「小小顶级厨师美国版」(MasterChef Junior USA)在官方推特贴文:「我们为#小小顶级厨师第8季的冠军感到引以为荣,莉亚!!(Liya)」

「小小顶级厨师美国版」邀请8到13岁怀有厨艺梦的小小参赛者竞赛,角逐小小厨神头衔与10万美元奖金。节目从2013年开播至今培育出多名小小厨艺名人。

在最新第8季的参赛者中,父母皆来自台湾的10岁女孩莉亚(Liya)一开始就受到关注,首集便以结合台式风味的蜜汁烤鳗鱼米粉惊艳评审,连向以飙骂闻名的「地狱厨神」高登拉姆齐也大赞「妳绝对懂得做台湾料理,相当美味」,相关片段在网路获得超过百万浏览的超高人气观看数,初登场的莉亚也成功在首集被评审选为最佳料理之一。

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莉亚在节目中曾告诉高登拉姆齐,从小就会到父母经营的餐厅协助烹饪,培养出料理的兴趣。莉亚的父亲也透露,女儿会在餐厅忙碌时跟著实习厨师学习如何包饺子,让身为纽约时报畅销食谱作者的评审之一达芙妮奥兹(Daphne Oz)也赞美她的包饺子技术。

莉亚在比赛期间常将台式料理入菜,交出中西合璧的佳肴,除首集的米粉料理,也曾端出以挖空凤梨盛装的核桃虾仁凤梨炒饭、金箔猪肉水饺等,都让评审赞不绝口。(编辑:陈亦伟)1110624