资讯-虎嗅网 ( ) • 2022-11-29 21:48

本文来自微信公众号:DT塔门(ID:DT-Tamen),作者:林美汕,编辑:张晨阳,可视化:戚桐珲,数据:董道力,题图来自:《甄嬛传》

如今,我们正在进入一个万物皆可电子化的时代,连下饭剧都被称为“电子榨菜”,供年轻人“食用”。

电子榨菜,指的是吃饭时看的视频、文章或有声书,因为像榨菜一样有下饭的功能,因此被称为“电子榨菜”。

豆瓣小组“可以尝尝你的电子榨菜吗?”成立至今不到一个月,小组成员已经达到五位数,互相推荐存放彼此时间的音像剧集。

人不可以不吃饭,而吃饭就一定需要配点什么,于是电子榨菜成为年轻人的精神刚需。

除了《武林外传》《甄嬛传》,年轻人还有哪些电子榨菜?

今年8月,一则#甄嬛传和武林外传是电子榨菜#的话题进入微博热搜榜,引发了人们对于下饭剧的讨论。

为了在浩如烟海的影视库中扒出最受好评的电子榨菜,DT塔门统计了小红书“电子榨菜”相关笔记的评论区内容,总结出一份非正式版《2022年电子榨菜排行榜》。

从剧集类型来看,进入电子榨菜排行榜的30部作品,超过一半为剧情类电视剧,如《甄嬛传》《知否知否应是绿肥红瘦》;超过1/3是情景喜剧,如《武林外传》《老友记》;还有1成是动画短剧,如《蜡笔小新》《海绵宝宝》。

剧情电视剧获得了最广泛欢迎,与当下影视剧市场剧情类电视剧整体数量较多有一定关系。其中拔得头筹的《甄嬛传》也是电视剧界的常胜将军。

对观众来说,看《甄嬛传》只有零次和无数次。2012年,彼时开播不久的《甄嬛传》为东方卫视创下电视剧在本地和全国的收视最高值。开播11年后,花儿影视创始人敦勇接受采访表示,该剧平均每年仍能为花儿影视带来一千多万元的收益。

(图源:新浪微博)

11年来,《甄嬛传》为中文互联网带来无数热梗。“你的福气在后头”“臣妾是钮祜禄甄嬛”等剧中台词被改编传播,延续电视剧本身的热度。今年万圣节,安陵容冰嬉造型火遍社交网络,《甄嬛传》二次创作再次引发观众狂欢。

在电子榨菜排行榜中,有11部情景喜剧上榜。对观众来说,情景喜剧的剧情关联性较弱,随便打开一集都能快速看懂。其特有的包袱和笑点,也给观众提供了情绪价值,让人们可以在轻松氛围里放声大笑。

2006年首播的情景喜剧《武林外传》,以206票成为最受观众喜爱的电子榨菜。在B站,《武林外传》二创视频获得数以亿计的流量,“湘玉溜肥肠”“我杀我自己”等影视梗被翻出新花样,“我出来打工我不惦记钱我惦记什么”等台词被观众反复咀嚼。

(图源:《武林外传》)

还有3部动画短剧登上了电子榨菜榜单。一方面,动画短剧的单集时长较短,只有20分钟左右,很适合下饭服用。另一方面,动画短剧情节简单,通俗易懂,接受难度最低。

以《蜡笔小新》为例,作为一部家庭动画,5岁的野原新之助天真烂漫惹人爱,常常以小孩子的视角讲出富有哲思的金句,让已经成年的大孩子们感到治愈。

随着观众渐渐长大,人们也开始在动画片里找到自己的身影,比如脾气暴躁但十分善良的野原美冴,背负32年房贷、立志要“把公司干倒闭”的野原广志。

(图源:《蜡笔小新》)

46.7%的电子榨菜来自2010年代,年轻人边吃饭边重温经典

今年以来,人们的追剧热情非常活跃。

一方面,童年老剧被盘出包浆,人们拿着显微镜分析镜头细节,揣摩以前被忽略的人物心理。另一方面,《人世间》《苍兰诀》等新剧热度不减,成为餐桌上的“新款榨菜”。

到底哪个时代的榨菜最容易被端上年轻人的餐桌?我们统计了电子榨菜排行榜上的作品播出年代,发现30部影视剧中,46.7%来自2010年代,4成来自2000年代及更早。

结束了忙碌的工作,在挑选下饭剧时,人们往往希望让精神快速松弛下来,这时老剧成为更佳选项。熟悉的台词、剧情、角色、场景,带给观众一种沉浸的感受,仿佛一下子掉入电视剧创造的世界,成为电视剧里的隐形NPC。

打开一集全新的电视剧,就需要承担“看不进去”的风险。很可能饭快吃完了,剧情还没有进入状态,那么手里的饭也变得索然无味。

科幻作家宝树曾总结流行文化三定律:

1.大多数我出生时已经有的流行文化都是陈旧老土不值一提的。

2.大多数我10-30岁之间诞生的流行文化都是无法复制的经典。

3.大多数在我30岁之后诞生的流行文化都是愚蠢肤浅,幼稚可笑的。

在成长过程中接触到的文艺作品,随时间渗透进我们的头脑中,成为一种精神印记。

年轻人重温老剧,就像是打开一本旧相册,看到的不只有剧情,还有曾经追剧的那段时光,和时光中的我们自己。被时间筛选出来的经典作品也成为电子榨菜,被我们一品再品。

不过,在观众最喜爱的30部电子榨菜中,也有4部今年的新剧:《唐朝诡事录》《人世间》《卿卿日常》《苍兰诀》。

在搭配新剧下饭时,人们通常更倾向于选择节奏轻快、门槛较低的爽剧。《卿卿日常》和《苍兰诀》都是这样的选择,许多人评价它们:“轻松可爱小甜剧,好看的呢”“甜死我了,还很搞笑!看着很轻松”……

不过,门槛低并不意味着完全无脑。这四部新剧的豆瓣评分分别达到了7.9分、8.1分、7.4分和7.9分。

在网友的评论中,悬疑剧《唐朝诡事录》是近些年少有的能看得下去、符合逻辑的古装探案剧。以正剧《人世间》为餐桌搭档的朋友,最常提到的则是这部剧“太费眼睛了”“哭了笑笑了哭”“看了就停不下来”。

为什么年轻人需要电子榨菜?

传统的中国式餐桌,是像电影《饮食男女》中刻画的那样,一家人围着一桌子菜,一边吃饭一边交谈。

(图源:《饮食男女》)

然而传统家庭结构的瓦解,让想象中热闹的吃饭场景消失。历次全国人口普查数据显示,中国家庭户平均规模已经从1982年的4.41人,下将至2020年的2.62人,跌破“三口之家”底线。

这当中,不少年轻人选择独居。2021年中国统计年鉴显示,2020年我国一人户家庭超过1.25亿,占比超过25%。独居年轻人在一人住、一人食的状态中生活,传统餐桌模式消解,玩手机、看剧、听播客取代家庭餐桌文化,成为年轻人新的餐桌习惯。

独居青年在享受自由的同时,也承担着相应的孤独。一个人吃饭,看看电视剧里的热闹情节,一定程度上成为一种心理代偿:

“1988和机智的医生生活,咱就是说人多一起吃饭热闹,哈哈哈哈”

“只要我一个人在家的时候就算不看也要听听声音,就觉得氛围很好,很有爱”

“樱桃小丸子和蜡笔小新的美食CUT……这样我就觉得吃饭的时候也是一家人热热闹闹在吃饭我不孤单”

在独居生活中,一人食通常靠外卖解决。吃饭对于维护家庭关系的意义减弱,甚至在享受美食和填饱肚子之间更倾向于后者。

吃饭的意义被初始化,家庭生活最重要的餐桌时间也成为碎片。为了充分利用每一寸碎片化时间,我们经常看到这样的场景:人们独自吃饭,一只手拿筷子,另一只手划手机。

时长较短的剧集刚好契合了填补碎片化时间的需求。在小红书“电子榨菜”笔记评论区,被提到最多的30部作品中,6成作品的单集时长为30-45分钟,超过1/4的单集时长在30分钟以下。

《蜡笔小新》每集24分钟,差不多就是一顿快餐的时间。《甄嬛传》每集45分钟,也可以利用吃饭时间看完。单集超过1小时的长剧较少,《鬼怪》每集70分钟,《请回答1988》90分钟,但由于观众对剧情比较熟悉,可以在任意时间开始和暂停。

在日本,有“泡面番”的说法,指的是单集2-6分钟的动画,方便人们一边泡方便面一边观看,等泡面泡好了,动画差不多也结束了。

在中国,尚未有统一的名称来称呼此类剧集。不过随着快餐化饮食的发展,10分钟以内的微短剧市场开始兴起。德塔文数据显示,今年上半年在广电总局系统进行规划备案的微短剧达1789部,比去年同期增长511%。

抖音的《做梦吧!晶晶》、腾讯的《拜托了别宠我》、快手的《长公主在上》、芒果TV的《念念无明》等作品获得较高关注度。微短剧剧情简单,不需要很高的接受门槛,就能够在短暂的闲暇时间里给观众最刺激的观感体验,因此迎来高速发展。

写在最后

人们对电子榨菜的选择范围非常广泛,主要以剧情电视剧、情景喜剧、动画短剧为主。与此同时,微短剧市场也迎来增长。观众可以根据个人喜好,自主装载“精神食粮”。

不过我们也发现,尽管市面上的新剧层出叠现,观众依然倾向于选择那些制作精良,值得反复咀嚼的好作品。

电子榨菜对于当代人的意义,除了下饭,还代表着一种充电。一边吃饭,一边品尝电子榨菜,让我们从无止境的忙碌中短暂解脱出来,获得精神和肉体的双重满足感。

正如安迪·沃霍尔说的那样:“我喜欢一个人吃饭,我要开个连锁餐厅,专门欢迎孤独的人,拿完食物,你就可以躲进小单间里看电视。”

所以,你有哪些私藏的电子榨菜?

本文来自微信公众号:DT塔门(ID:DT-Tamen),作者:林美汕,编辑:张晨阳,可视化:戚桐珲,数据:董道力