农委会今天举行石斑鱼产销执行情形说明记者会，会场邀请产、官、业界代表出席说明。农委会主委陈吉仲表示，中国自111年6月13日起暂停我国石斑鱼输入后，推估下半年石斑鱼外销可能受影响约3600吨。经办理内外销、加工冻储、延养低利贷款等措施，至11月30日执行4663公吨，目前价格稳定，内外销通路畅旺。渔业署也全面盘点供货来源与扩大加工产能，持续供应学童营养午餐健康且优质的国产食材。

过去石斑鱼以活鱼或冰鲜型态销售，外销约估整体比例7成。为避免石斑鱼市场过度集中，农委会辅导渔会及民间业者以多元加工模式，透过不同的销售管道，开拓消费族群。自今年6月中国暂停我国石斑鱼输入后，国内的渔、民间加工厂迅速扩充加工产线设备，提高石斑加工量能达1倍以上，农委会与业者合作更积极拓展其他国外市场、加强内销通路。

由于仍有9个县市学童尚未吃到石斑，对班班吃石斑政策是否跳票，陈吉仲没有正面回答，只表示仍在加强沟通和努力，对自己的去留也表示，今天在这个位子就全力以赴。