不管什么季节，在农村野外都会生长出各种各样的野草出来，在这些野草中，有不少都很有价值，让农民们十分的喜爱，比如现在市面上常见的荠菜、马齿苋、灰灰菜等野菜，就是农村野外的野草。

当然，有喜欢的，自然就有不喜欢的，那些对于农作物有危害的，浑身长满刺的，或是有毒的野草就不遭人待见，而若这3点集中在一起，那更是遭人恨，那么有没有这样的野草呢？

自然有，本期笔者就给大家分享农村一种会咬人的野草，人畜都怕它，咬一下像被蜂蛰，但价值很高，它就是“蝎子草”，有些地方也将其叫做蜇人草、咬人草。

（山里野生的蝎子草）

会咬人的野草

小时候去跟着父亲去山里玩的时候，父亲总会告诫说“别在山里随便摸那些不认识的野草和树木，小心被咬”，那时候笔者还小，十分纳闷父亲说这话是什么意思，这些野草和树怎么会咬人呢？它们又没有嘴。

直到后来有次碰到了这蝎子草，终于知道什么叫会咬人的野草了。当时在山里玩的时候，不小心碰到了这蝎子草，突然感觉手被像是被马蜂蜇了一下，抬手一看，受被咬的地方瞬间红肿，不仅如此，还钻心的疼，大概疼了7天左右，手上的红肿才消退，从那之后就对这种野草十分害怕。

（蝎子草身上长满了刺，吓不吓人？）

不止笔者，相信很多农村长大的朋友，都怕这蝎子草，而且不仅人怕，连牲畜和其他动物也怕它，故而蝎子草也被人们称作“农村最厉害的野草”。那么蝎子草为何这么厉害？

蝎子草学名叫做“荨麻”，是荨麻科荨麻属一年生草本植物，在刚长出的来的时候，和其他野草没什么区别，但随着它一天天长大，其植株上会长满倒钩刺，这种长满可不是一般的长满，是从上到下，从叶子到茎秆都会长满倒钩刺。它身上的刺不仅多，还有毒，所以一旦被它“咬”到，那就有得受了。

（采摘蝎子草，记得戴手套）

蝎子草的价值参考

虽然蝎子草很厉害，让人畜都怕它，但它的价值却很高，在以前的时候，山民、农牧民都把它视为珍宝，因为这蝎子草是一种十分有用的中草药材。

荨麻在我国的药用历史悠久，大概自汉代开始，就已经成为民间十分常见的药材了，在《图经本草》中有记载：“荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。”

在《本草纲目》中也有记载：“荨麻，其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者入药。上有毛芒可畏，触人如蜂虿蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒鱼。气味辛、苦、寒，有大毒。主治呕吐不止。蛇毒，捣涂之。风疹初起，以此点之，一夜皆失。”

（荨麻炖排骨，你敢吃吗？）

除了药用，荨麻还被作物蔬菜食用，不过这作为蔬菜食用在我国很少，主要是在欧洲一带的国家，那里的人会将荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴：有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。

此外，荨麻还有着保健、饲用、肥料、工业等多种价值，再加上荨麻适应性强，生长旺盛，几乎不用多加管理，且极少受病虫害危害，不需施农药，故而如今也被发展成了一种经济作物进行种植了。

大家是不是没想到，这么危险的一种野草，还这么有用呢？所以可不要小瞧了这蝎子草哦。

各位朋友，你们害怕蝎子草（荨麻）吗？你们知道蝎子草（荨麻）的这些价值吗？欢迎留言交流！