进口鸡蛋来了！农委会畜牧处长张经纬表示，预计329前，农委会会将原料蛋部分，拉到国内洗选场，会在329清明连假期间，陆续在北部超市上架；消费者最快，可以在3月29、30日，在超市卖场通路，买到来自澳洲、美国，以及泰国的洗选盒装鸡蛋。

农委会今天举行「非洲猪瘟中央灾害应变中心第26次会议」会后记者会。

张经纬说，实际的时间，跟原料蛋拉到洗选场去，要开箱回温上洗选线后，还要包装标示玩再到通路，之间的时间，最快抓3月29、30日可以上架。

至于零售通路销售的进口蛋价格，之前农委会主委陈吉仲对外称每盒65元平价蛋；张经纬说，还是以蛋源进行调度提供，不管提供是进口还是国产鸡蛋，所有蛋源调度方式，会用产地价格加价3元得大运输价格去提供，至于产地价多少，晒会尊重整个市场机制的报盘价格；若北市蛋商公会调整鸡蛋价格，贩售的进口鸡蛋价格也可能调整。

张经纬说，当初对外说一盒进口鸡蛋贩卖65元，是某一家超市平价牌价蛋的价格，若价格本周有异动，牌价蛋就会随著波动，每个通路的牌价蛋不完全一致，但都有其标准，有的通路定65元，也可能有的通路订67元，若超商通路会订79元，农委会仍会用补助蛋源方式，补充通路牌价蛋。

目前允许进口鸡蛋的包括泰国、菲律宾、澳洲、美国、日本、新加坡、马来西亚、巴西、土耳其与波兰，其中波兰因为从法兰克福机场出发，陆运要超过8小时，加上空运来台，班机也不多，成本惊人，因此目前尚未有鸡蛋真正进口成行。

由于这批进口鸡蛋来源是美国、澳洲、泰国，避免洗选通路刻意选择哪个国家的鸡蛋，农委会会用平均的方式分配给洗选场，只要符合检验标准、食安标准，提供也是以一定价格提供给厂商。

张经纬说，向国外采买的鸡蛋都是洗选蛋，但进到国内还是必须再洗一次，主要是因为要求全程冷链，冷链在回温过程温差会产生凝结水，凝结水过程会沾到灰尘以及纸盘上的纸屑，过程洗的过程跟原本要洗畜牧场的脏污目的不同，但上了洗选线后，才能回到落盒包装的过程，只是走洗选流程。