即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2023-03-29 09:03
赤铁主打「广岛烧」,受到许多民众青睐。图/撷取自赤铁 广岛烧专卖店 - 赤峰店粉丝页赤铁主打「广岛烧」,受到许多民众青睐。图/撷取自赤铁 广岛烧专卖店 - 赤峰店粉丝页

位于台北中山商圈巷弄内的「赤铁广岛烧 赤峰店」,主打日式广岛烧料理,一直是商圈内的人气选择,常可见到排队人潮。但是官方近日公告,赤峰店将于3月31日结束营业,结束两年多的营业时光。随著停业消息出炉,也令网友们相当错愕。

「赤铁广岛烧」乃是铁匠居酒屋旗下的品牌,标榜以日本进口的广岛烧酱,提供正统的广岛烧料理,包括有原味广岛烧、月见广岛烧、明太子广岛烧等多种口味可供选择。本次预告熄灯的赤峰店,自2020年10月开幕,店内营造出复古的日式情调,因此非常受到民众青睐,乃是中山商圈的人气餐厅,常可见到排队人潮。目前赤铁赤峰店在google累积超过1,100则评论,平均4.2分。

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随著赤峰店的高人气,赤铁后又再陆续开设「民权店」与「八德店」。不过近日赤铁赤峰店发布公告,表示由于种种原因,做出关闭赤峰店的决定。并预告于3月31日停止营业,未来赤铁系列的民权店、八德店仍会继续服务。随著消息出炉,网友也表示「好吃又经常要排队的店怎么会收起来」、「难过」、「还没机会去就要停止营业了!?」店家也留言透露「这次不营业,最主要是不能设立餐厅」