本地食品服务业未来三年将有多达四成或12个工作岗位需要重新设计工作内容；新加坡企业发展局推出食品服务业工作转型指南，协助雇主和员工掌握未来所需技能。

企发局和劳动力发展局发表联合文告说，根据研究，食品服务业的30个工作岗位中，有四成预计得进行中度到高度的工作转型，其中包括：侍应生、二厨和厨房助理等。例如：侍应生和厨房助理的工作在调整后，可转换为餐饮运作助理。要达到这个目标，他们必须了解基本的食物预备程序和如何使用移动式订餐系统。

其余18个工作岗位，比如高级厨师、营运总监和餐馆经理，则只需进行较低程度的调整，但他们仍需持续提高技能，保持竞争力。

贸工部政务部长刘燕玲为工作转型指南主持推介仪式时说，本地餐饮服务领域去年为我国经济贡献了45亿元，共聘请了大约23万5000名员工。联合文告指出，这个数目已超出疫情前的水平。