财新网 - 首页 ( ) • 2023-05-27 09:25

【本文系数据通用户提前专享】葡萄可能是人类最早驯化的水果,人类究竟于何时何地、如何驯化了葡萄,一项新研究初步拼凑出历史朦胧的样貌


当地时间2022年9月21日,格鲁吉亚卡赫基地区,工人们在葡萄园收割葡萄。高加索地区的驯化葡萄种是后世部分酿酒葡萄的祖先,但传播范围有限,后续影响较小,主要承担本地驯化工作。