澎湃新闻 - 首页头条 ( ) • 2023-05-29 18:56

原创 吃水果的 四象工作室

榴莲在水果界的地位就像香菜,就是这么个又香又臭的东西,近些年竟然悄悄击败了车厘子,成为国内进口水果王者。

然而,盛夏榴莲季刚到,“辛巴凭一己之力终结中国人榴莲自由”就上了热搜。

据报道,主播辛巴直播卖出162万颗榴莲,销售额近3亿元。随后有自媒体博主趁势将最近榴莲价格波动的锅甩到了辛巴头上,称辛巴为了卖榴莲直接在市场封柜,由此引发了网友对辛巴垄断货源、抄高榴莲价格的质疑。

不过没多久广州市场监督管理局发通报证实主播带货导致涨价为不实消息,涉事市场榴莲均正常销售。

带货主播显然无法左右整个榴莲市场的价格,四象本期结合出口数据等内容为大家解答,究竟是谁拿捏了吃货们的榴莲自由?

文 | Seni 图 | 四象设计部

就在辛巴卖榴莲事件后,有消息传出海南榴莲年内即将上市,虽然还没吃上国产榴莲,一些网友已经开始期待国产榴莲能将价格打到10元3斤的白菜价。

据报道,海南种榴莲其实不是新鲜事,从上世纪50年代开始当地就有过引进进口种子进行种植的尝试,然而直到2018、19年,规模化种植才显露雏形。

虽然今年海南榴莲有望端上消费者餐桌,但由于海南的榴莲树还是小树,产量可能十分有限,专家认为海南榴莲的经济收益还是需要过两年再看。

根据菲律宾农业部的榴莲种植指导手册,榴莲在结果过程中要进行疏果(去掉一部分花或幼果,使养分更集中), 一棵树多久能留几个果子与树龄有关,“年轻”的榴莲树能留的果子很少,4年的榴莲树只推荐留5个果子,5年以上的果子数量才能达到2位数,10年的成熟果树能达到85个。对国产榴莲来说,还需要继续付出耐心。

榴莲虽然在东南亚很多国家都有种植,但目前国内的榴莲市场基本被泰国榴莲“垄断”。这是因为很长一段时间以来,泰国都是唯一一个获得我国鲜榴莲进口批准的国家。

水果贸易泰国重要的产业,而中国是泰国的贸易版图中相当重要的一环。泰国商务部预计今年水果产量的70%都将用于出口,中国是最大的出口目的地。

如果只看榴莲,中国市场的份额更为夸张,往年泰国的出口榴莲超九成都卖到了中国。在泰国主要水果种植区之一的尖竹汶府,至少有700个专供中国市场的榴莲分拣工厂。

面对中国市场的消费热情,东南亚其他国家也蠢蠢欲动 。就在去年和今年,中国相继批准了越南和菲律宾的鲜榴莲进口。面对新加入的竞争者,一直“吃独食”的泰国也没坐以待毙。借助中老铁路,泰国榴莲将运输时间缩短到只需3天,同时也降低了运输成本。

选择变多、进口榴莲开“卷“,自然是消费者喜闻乐见的。马来西亚业者就认为菲律宾榴莲的涌入会让中国榴莲市场价格下降,进而影响高价猫山王的竞争力。这些年马来西亚为了迎合中国市场,正扩大猫山王种植面积。

随着 5-8月榴莲成熟上市旺季的到来,今年的榴莲市场可能要比以往更加热闹。

原标题:《国人一年花几百亿买榴莲 却吃不到几颗顶级货?》

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