即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-05 13:13
「鸟贵族」为日本知名平价居酒屋,预计将于今年登台开设分店。图/撷取自鸟贵族/YAKITORIYA TORIKIZOKU粉丝页「鸟贵族」为日本知名平价居酒屋,预计将于今年登台开设分店。图/撷取自鸟贵族/YAKITORIYA TORIKIZOKU粉丝页

粉丝们再等等!大成集团与日本鸟贵族集团近日完成签约,正式宣告「鸟贵族」今年将正式登台。首间店将于第三季于台北精华商圈登场,估计全年开出3间店,并预计2025进军台中。

创立近40年的鸟贵族,乃是日本数一数二的居酒屋品牌,在日本拥有超过600间分店。品牌以国产鸡肉提供平价的鸡肉串烧,还有铁板料理、炸物等选择,均一价360日圆,是许多旅客赴日旅游必吃的庶民美食

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大成集团旗下都城实业股份公司与日本鸟贵族集团在3月4日完成签约,正式宣告登台消息。业者表示,台湾鸟贵族的定价会维持经济实惠的最高指导原则,使用最新鲜安心的食材,用最快的时间全程冷藏送到门市,搭配直接从日本进口的鸟贵族秘制酱汁,保持原汁原味,并且会陆续引进日本季节海鲜与地方特色美食呈现给大家。

根据业者计划,鸟贵族台湾首店将于第三季于台北精华商圈登场,估计全年开出3间店,并预计2025进军台中。目前采取直营模式,未来也将逐步开放加盟。