台中市食品药物安全处追查问题辣椒粉原料及产品流向 ，今天宣布新掌握5批，并令其全数下架停用。这5批都来自高雄市津栈国际与佳广国际两家公司，并依高雄市卫生局提供的流向资料，总计掌握辣椒粉原料1177公斤，椒麻酱、各式辣椒调味粉等相关产品6291.1公斤，已全数下架停止使用并回收中，严防问题产品流入市面，保障市民食安。

食安处说，津栈国际进口问题辣椒粉，有效日期2026年8月5日(输入申请书号码：IFT12AI0135007)，经制成牛王牌辣椒粉后，透过高雄市佳广公司贩售给台中市美食家食材通路股份有限公司台中批发中心240公斤，再出货给下游业者使用。

此外，津栈国际另两批进口的问题辣椒粉，分别是有效日期2026年6月14日(输入申请书号码：IFT12AI0118403)及有效日期2026年8月9日、2026年9月14日(输入申请书号码：IFT12AI0138401)，由高雄市杰展国际制成香麻辣椒粉后，出货67公斤给台中市味源公司，已使用51.53公斤分别制成椒麻酱5325公斤(出货给扬秦国际企业台中分公司)，以及尚未出货的香辣粉418.3公斤。

食安处提到，佳广国际公司进口的问题辣椒粉，有效日期2026年5月28日(输入申请书号码：IFT12AI0104706)，出货野生鸡心椒细粉870公斤给台中市美味王食品公司，已使用465公斤制成各类辣椒调味粉产品547.8公斤，销售给下游业者。

食安处说，日前保欣公司也再增一批有效日期2026年11月23日(输入申请书号码：IFB12LK0765005)的问题小米椒粉，食安处已派员一一厘流向。台南市久芳生物科技公司购入后制成60公斤鸡心粉A，共销售给台中市3家下游食品业者，已通知全面下架停用。