在七十年代，十块钱人民币在饭店里的分量，就如同一块金子在沙漠中的价值。那个年代，是老一辈人们的回忆，他们见证了中国从历史巨变到现代化建设的新时期。
那时候的中国正在如火如荼地开展国家的现代化建设，造就了很多人进入了工厂，开启了工人时代。那时候的人们基本都靠着工资生活，工资涨幅一直都很慢。哪怕到了上世纪七十年代末，工作二三十年的职工，工资水平通常在四五十元左右。在经济比较发达的广东等省，城镇居民平均月工资能达到五十元。但在农村，十块钱的分量更是不得了。
据报道，到1978年时，中国农村人均年收入也只有133元，每月也就刚到十块钱多一点。许多农村地区甚至连这个标准都达不到。那时候的安徽农村，生产队的收入水平更是触目惊心。有数据表明，安徽全省近百分之七十的生产队人均年收入不到六十元，甚至有四分之一的生产队年收入在四十元以下。这让人不禁感叹：原来农民的生活水平这么低啊。对于当时的城乡群众来说，别说十块钱，一块钱的分量都是极重。
那时候的人们对每一分钱都精打细算，因为每一块钱都可能意味着生活的不同。我记得有一次，我报名参加高考时，原本想定的报名费是一块钱，结果引起了各方反对，认为定得太低，最后只能降到了五毛钱。这在今天看似微不足道的一元钱，却在那时成为了许多考生做出抉择的关键因素。那时候还在煤矿工作的我，记得当时青年工人的月工资也就二十多元。而演员张铁林在西安做装卸工时，一个月工资18块钱。同时期的作家阿来在工程队开拖拉机，他的工资比张铁林要高些，他自己说：“我当工人的时候拿五十来块钱。”然而几年后他考上大学并毕业后做了老师，月工资却只有五十多块。在那样的年代里，十块钱对于饭店老板来说可能只是一顿简单的饭菜，但对于那些辛勤劳动的工人和农民来说，这可能是他们一天的伙食费，甚至是他们一个月的生活费。
这就是那个时代的真实写照，简单而又充满艰辛。在那个大学毕业后的第一年，我手里只有56元。虽然相比于普通工人，这个数字已经算是相当可观了。那时的工资划分得非常详细，有诸如一级工、二级工等不同的级别，大致在24元到36元之间。到了70年代的中后期，每月的工资有了显著的提高，可以达到37元到55元之间。那时候的物价虽然看似不多，但如果考虑到当时的物价水平，就会明白这个工资其实已经相当不错了。
比如，一盒火柴只需0.02元，食盐每市斤只需0.13元，酱油每市斤需0.20元，食醋每市斤只需0.08元。猪肉每市斤统一为0.72元，面粉每市斤只需0.18元，鸡蛋每十颗大约在0.55元左右。那个年代，三分钱的冰棍和一角钱八颗的水果糖记忆犹新。一张邮票只需四分钱，就可以让信鸽在全市内穿梭。根据上述的物价水平，在那个年代，10元钱在饭店绝对能让你吃得满意，吃得饱。不仅可以有酒喝，有肉吃，甚至还会有剩余。据一位朋友回忆，她是70年参加工作的，第一次领到的工资，四个同学相约去市内国营饭店吃了一顿。每人一杯啤酒，每人一个拼盘，每人半斤火烧，四人总共只花了1元7角。在七十年代初，最低生活费好像是七元，1975年我女儿出生办酒时，五元一桌的酒席就包括了鱼、肉、牛肉、猪肚、猪肝、水鱼、桂花鱼等十几个菜，客人个个满意。那个时代的物价真的相当便宜，物资虽然匮乏，但人们的生活却依然过得去。
然而，尽管物价低廉，物资却常常短缺。那时如果你能正经八百地请八个人吃一桌不算酒钱的话，大约5块钱就足够了！但即使是这样，人们的满足感却并不因此而减少半分。那个时代的人们，用最简单朴实的食材也能做出最美味的食物，用最真诚的心去对待每一个重要的时刻。这就是那个时代的生活，简单而真实。内容：在那个年代，酒的价格非常亲民。一瓶生啤酒，用罐头瓶子装着，一杯只需0.2元。在当时的饭店，大多数都是公有制或国有制的，它们并不以盈利为目的，而是为人们提供一些便利。在这样的背景下，一些饭店应运而生。74年写在黑板上的饭菜目录和价格，简直让人难以置信。如果你拿出10元的大团结，会被看作是超级大款或是华侨，因为在那个年代，10元钱相当于家里一个月的生活费。通常情况下，不会有人一次拿这么多钱去饭店吃饭。如果真有人这么做，人们可能会说：“你家的日子还过不过了？”由此可见，在70年代，10元钱的含金量有多高。再想想过去的物价，真的非常低。现在的一盘菜动辄五、六十元，时代不同了，物价也翻了不知道多少倍。
总之，在70年代，10元钱可以让你吃到所有想吃的菜，甚至还能喝上一瓶茅台酒。对于一个来自农村的汉子来说，他可能会说：“可以吃十斤猪肉大葱饺子。”在那个时代，“去饭店吃饭”被称为“下馆子”，是中国家庭难得的一次奢侈行为。如果拿10元钱去“下馆子”，能品尝到什么呢？如果参考《天津物价志》，天津特产的狗不理包子，1970年的价格是每斤一元一，到了1976年涨到了每斤一元七。仅仅买包子，就能买不少。而以《郑州物价志》为参考的话，上世纪70年代在郑州饭馆里吃一盘大碗合记烩面需要花六毛钱。一碗鸡丝馄饨只需两毛五，七寸盘的炒肉丝和炒肉片都是六毛五。最贵的烧海参是三块二。十块钱下馆子，真能品尝到很丰盛的美食。
总的来说，在70年代揣着十块钱去下馆子，确实是一件让人向往的事。但实事求是地说，在那时能偶尔下馆子，已经算是相当奢侈了。希望以上回答对您有所帮助。拿着十块钱穿越到七十年代的下馆子之旅：如果拿着十块钱下馆子，那可能什么都吃不到，因为在那时代，吃饭、购物不仅要有钱，还得有粮票。就以买早点为例，一个五分钱的馒头需要两两粮票，三分钱的花卷则需要一两粮票。去饭店吃饭没有粮票，大多数情况下是寸步难行。
当然也有例外，六七十年代的北京只有少数高档饭店不收粮票，比如大同酒家、东来顺、萃华楼饭庄、曲园酒楼等十八家饭店，都可以不用粮票。不过想前往这些饭店用餐，就得提前一天预约，领取号牌后第二天光顾。每天号牌数量都是有限的。虽说不用粮票，但这里实行的是“高价销售”制度。如果你揣着十块钱来到这里，很可能连一碗汤都喝不上。在那时，每家每户的粮票、肉票、油票等票据都是定量供应的。每个月买粮买菜，除了钱还要票。所以身上没有粮票，即使有钱，在饭店里也只能喝几碗汤。十块钱在七十年代能买到什么呢？它见证了那个年代的艰辛与变革。
现在回想起来，幸福的生活是几代人不懈的努力拼搏出来的。那个贫穷艰难的七十年代是我们走过的历史，更是鞭策我们继续前行的动力！至于我本人，记得那时候有一款叫做“炒面糊糊”的美食只需五毛钱就能买到一大碗，十分美味。另外，如果有十块钱的话，那时候的豆腐脑也是非常受欢迎的。
至于能买多少呢？大概能买两碗吧！至于其他的美食，就留给你们这些现代年轻人去发掘了！