辣椒类制品非法添加苏丹红事件，在国内流窜，台中市议员陈文政指出，西布特罗肉品案件，从验出、复验到下架，中市仅用8天时间。苏丹红拖了7个月才公布，几万公斤下肚，标准的人祸！

台中市议会今进行临时会专案报告，陈文政表示，西布特罗肉品案，台中市食安处同仁从验出、严谨的22次主动复验、公告、下架，过程仅花8天，不但效率极高、更依法行政、尽忠职守的表现，未料却被民进党、行政院定调为政治事件，更抹黑台中有「实验室污染」，以此进行批斗、找碴，抹煞基层人员的付出。

陈文政说，反观苏丹红风暴每天爆，查不胜查，早在去年5月就在边境的进口辣椒粉中验出，拖到年底才改成全面「逐批检验」，原因就出在中央把关食安态度消极。陈文政痛批，就是这7个月的食安漏洞，标准的人祸！

陈文政说，若中央食药署是秉持台中食安处的态度和标准，今天苏丹红事件完全可以避免。

陈文政批评卫福部，现在将苏丹红事件推托成「工业原料不在查验范围」，根本推诿责任。2017年台中就在月饼中验出蛋黄制品有添加苏丹红，也对相关业者开罚，世界各国都有案例。可见苏丹红并不是什么新兴添加物，明显是中央相关单位警觉性不足、玩忽职守。

陈文政表示，苏丹红事件影响范围与规模恐超越2008毒奶事件，当时卫生署长林芳郁在一个月下台负责，现在中央卫福部的官员一个一个在找借口、推卸责任。

陈文政说，他借用立委蔡其昌的一句话，痛批民进党执政团队是「食安的侏儒，恋栈官位的巨人」！