即時 | 中央社 CNA ( ) • 2024-04-28 21:00

(中央社记者曾以宁台北28日电)苏丹红风暴延烧,新北市政府今天表示,优奇公司自主送检黑胡椒细粉验出苏丹红3号、4号。卫生福利部食品药物管理署指出,因检出量在定量极限边缘,目前正在协助复验中。

苏丹红风暴延烧,新北市政府表示,优奇公司自主送检黑胡椒细粉验出苏丹红3号、4号,新北卫生局已抽验并送检;这批产品生产共约170公斤,已送往台北、桃园与台中等县市,卫生局已要求业者下架这批产品。

食药署副署长林金富接受媒体电访说明,因新北市政府检验出的量在定量极限边缘,因此请食药署协助复验,26日已经收到公文及样品,目前仍在检验中。

食药署统计,「香辛料」产品及其货品分类号列共24项、「调味酱」产品及其货品分类号列则有11项,共计35个号列。

其中辣椒干、段与辣椒粉等2号列,已自3月6日起采逐批监视查验检验苏丹色素;对于其余33号列,林金富说,目前正在开发检验方法,第1阶段会扩到至包含胡椒粉等共9号列,最快5月初到位。

根据食药署资料,相关禁用色素中,苏丹1号、苏丹3号、苏丹4号、橘色2号、玫瑰红B、对位红、红色2号及氮红,共8项皆已列在边境检验项目中,食药署研检组则正在开发「甲苯胺红」检验方法。林金富说,同样预估5月初完成研发,届时检验项目会从8项增加为9项。(编辑:管中维)1130428