甫于日前宣布将停售海鲜、夏威夷披萨的「达美乐」，今日宣布全新菜单「复活」。相较于过去菜单，达美乐加入干贝、大白虾，还有台湾在地的金钻凤梨、杏鲍菇等许多元素，推出25款「升级版披萨」。其中就包含升级版的「极致干贝海鲜披萨」，以及「金钻夏威夷披萨」。同时还有全新、市场最大的「巨无霸」尺寸，适合4～6人共享。为庆祝全新菜单上市，即日起至4月21日期间，外带「极致干贝海鲜大披萨」优惠价299元，另外参与粉丝团活动，也有机会免费获得极致系列披萨。

达美乐即日起推出全新菜单，原本共有30余款口味，缩减成为25款，并且宣称超过50%的食材进行升级。例如原本的罐头凤梨，改使用台湾在地金钻凤梨；火腿片改为台畜火腿，另外还有使用彰化杏鲍菇、在地小农蕃茄等食材。达美乐执行长班杰明奥本就表示，相较于短期的特殊口味，更希望让披萨寻求与台湾在地食材连结，并且能在台提供高品质的披萨。

全新菜单中，延续有经典、招牌、极致、黄金等4种系列，并且在大披萨、小披萨、个人披萨之余，再新增16吋的「巨无霸」尺寸，为连锁披萨品牌中的最大型披萨，适合4～6人共享。至于升级版的「极致干贝海鲜披萨」，使用的8颗大干贝，并搭配重量升级2.5倍的印度洋大白虾、新鲜洋葱、菠菜、蟹味条等食材，每款售价149～1,400元。至于升级复活的「金钻夏威夷」，则是129～1,040元不等。其他还有小农蕃茄玛格丽特、在地食鲜总汇、金钻龙虾沙拉、黄金干贝海鲜等口味，并有7款「四喜披萨」。

除此之外，新菜单也针对副食品新增「青花椒鸡」、「盐酥杏鲍菇」、「紫薯地瓜球」等3款全新品项，并且设计出2款新的套餐方案，外带价各为499、599元。同时达美乐仍维持「外带披萨半价」，「外送买大送小、买巨送大」等优惠。但是原本「外带3个大披萨699元」的方案，则调整为「外带3个大披萨799元」。

业者表示，目前达美乐在台共计有189间分店，未来规划每年拓展10～15间分店，目标可达400间店。随著新菜单上市，部份口味因食材升级、调整配料，价格略有调涨，也是继去年12月后，达美乐再次调整菜单价格，但仍有部份口味维持原价，方便不同族群的消费者选择。

为庆祝新菜单上市，即日起至4月21日期间，「极致干贝大披萨」原价850元，外带优惠价299元。3月20日至5月14日期间，粉丝团也举办抽奖活动，共计将送出1,000颗极致系列披萨。