2024年不管是酒企还是老百姓，都将是去库存的一年。

在产量以每年15~20%的速度下坡路的同时，酒企的存货占比却在屡创新高。（存货占比是指存货占总资产的比例，占比越大，意味着库存越多，销售任务越艰巨）

根据23年官方公布的数据来看，有20家上市白酒企业存货总额高达1363.54亿元。

以下是部分酒企存货占比：

在上市的酒企之外，还有多个区域名酒以及茅台镇酒企未参加统计，整个白酒的库存已经很大了。

按照以前酒企去库存的逻辑，只要谁去库存的速度快，谁就能更容易获得市场话语权，而去库存最好的方法就是，提价控货。通过这个方法既能调动酒商积极性，稳定利润率，又能增加酒商的对未来信心，一箭三雕，屡试不爽。

所以我们看到24年才过了3个月各个酒企就迫不及待地涨价了。

但我认为，当下的环境已经发生变化了，提价控货的策略在今年可能要失效了。

下游酒商这个蓄水池在经历22年，23年的压货以后，现在的生存空间已经捉襟见肘，很难再吸纳更多的货了，即便是吸纳，也是流通性高的名酒居多。

而酒商吃不下的原因，则是因为再下游的老百姓库存也是满满当当了。大多数人前几年买的酒，都够喝到5年以后了，有的甚至够喝10年、20年。

白酒肉眼可见会进入疲软期，虽然不会一口气崩盘，出现天漏，但是丝毫不妨碍各大嫡系单品出现价格倒挂以及通过特定渠道偷偷放量。

我根据自己的收入情况和使用需求，我划定上半年的购买范围，常备口粮和人际交往。

一、常备口粮

常备口粮主要用于日常自饮，同事，朋友聚餐，以大厂嫡系口粮酒为主，价格在50~200左右，在追求酒质的同时更看重性价比。

1、黄盖玻汾

黄盖玻汾是50元光瓶酒的王者没有之一，在同价位，没有产品能比它更值得推荐。清爽甘甜的口感大家都容易接受，53度的度数也能刺激喝酒的爽感，同时多年来一直没有怎么涨价，性价比很高，口碑也很统一，至今仍保持着一年上千万箱的销量，足以证明其在用户心中的地位。

2、高洲坛酒

黄盖玻汾之上，高洲坛酒称得上”出彩“”高性价比“，走的是60、67度的高度五粮浓香风格，香气和口感浓郁度给得都很够，能够深深地刺激味蕾，但入口的刺激度却并没有想象中的辣燥。品牌力不高，但酒体酒质表现比较亮眼，属于酒好价优的代表。

3、五粮春

说到五粮浓香酒，那必然绕不开五粮春，在中低端酒里无人能出其右。从贴牌到嫡系的逆袭，也足以证明它酒体酒质足够优秀。 它与五粮液相似度能达到60%，在大众心中，早已经可以把它当作“小五粮液”来看待了，在业内口碑非常好。

4、泸州老窖特曲

五粮浓香走的丰富度、层次感、复杂度的路线，而单粮浓香鼻祖泸州老窖，走的是另一条醇甜、纯粹的路线。

特别是特曲这款产品，它的口感基本上代表了泸州老窖的特色，也是在知名度、口感等各种综合条件下唯一能跟五粮春同打擂台的产品。

5、酱香经典

在酱酒领域，珍品王子已经不划算了，取而代之的是酱香经典，它也是当下茅台中低端产品中，最具性价比的产品。茅系风格也有很好地展现，入口酒体浓郁，茅香明显，生津感强烈，愉悦感强，这种口感确实让我很是喜欢，值得入手。

6、金质习酒

从茅台脱离后的习酒，已经接替郎酒成为酱香二把手。

习酒独树一帜的清新、干脆的酱味是从金质开始展现的。这款大曲坤沙酒用来当做口粮酒是很棒的，尤其是逐渐褪去泡沫，回到200以内的金质习酒。更值得大家品鉴了。

7、普郎

普郎是郎酒酱香的基础产品，虽然是碎沙酒，但是大众酱香酒里很有地位，但郎酒的特点更显纯粹一些，其无塑料陈曲香，香气是很标准的人参陈曲香，并带有一二轮次酒的生粮面粉气息，酒体入口整体较柔，微有一二轮次酒的生涩感，中段收口，收的较快，有头重脚轻之感。

二、人际交往

人际交往主要是送礼，什么岳父、老师、领导，求人办事等，其实一年也用不了多少，主要看重酒的知名度。

1、飞天茅台

飞天茅台送礼是最好用的酒，没有之一。每年茅台都会放量几十万瓶，坚持抢购，基本上能以1499的价格能抢到3-5瓶。完全够用了，甚至还能余下2瓶，如果不知道怎么抢，可以关注我写的茅台攻略。

2、五粮液普五

飞天之下，人际交往就看普五。不管哪种人际交往，普五都是很好用的，准备2-3瓶总归能用上。普五价格稳定在840~910这个区间，急用直接拍就行，如果想追求性价比，就等大促的时候，或者平时多蹲一蹲。

遇事也不能都上五粮液，还是要准备一些中端硬通货，用在一些既重要但不关键，或者需要低调一点的场合。

在所有中端产品中，我首推3款产品：水晶剑、汾酒青花20、窖藏1988，这三款产品都是酒企核心大单品，全国通用，不管是知名度、包装、酒体酒质等方面都很合适。