4月电价上涨在即，民以食为天，从早餐店、午餐便当、晚上夜市都可能因电价调涨售价。不过，餐饮业出现两样情，有业者观望按兵不动，就怕一涨吓跑客人；南部知名某夜市的鸡排业者说，碳烤鸡排要价90元，未来可能再涨5元，毕竟冷藏、冷冻食材需要大冰箱，24小时吃电非常重，「电费涨了、摊商的脸就绿了」。

高雄大学生说，现在1个便当动辄上百元，早已不是铜板价，很多人为了省钱选择「小吃」，但小吃价格也不再亲民；永康区永仁高中学生常在吃附近肉燥饭填饱肚子，大碗仅30元，不过听闻店家因米、猪肉都涨价，如果电费涨到受不了将跟进，学生苦叹是「电价受害者」。

双薪家庭林太太说，孩子爱吃白吐司、面包，从去年不断涨价，半条白吐司涨到65元，普通面包50元，现在连吐司都很贵，以后只能「吃土」。

高雄1名早餐店老板说，1条白吐司进价近期调涨约5元、1包蛋饼皮也涨约5元，若加上鸡蛋涨价，1份蛋饼成本约增加2、3元，能不反映在售价上吗？台南一家早餐店老板说，目前最基本蛋饼25元，上游原料厂商若涨价，不堪成本时，将至少调涨5元。

高雄凤山区1间蚵仔面线业者说，手工面线进货价涨1成约5元，为反映成本，去年1碗已从45元调高5元；高雄福山学区附近的阿慧面店表示，疫情时原物料大涨，去年将卤肉饭从20元调到25元，水饺1颗4.5元调到5元，因店面是自己的，食材若没涨价，短时间应不会再调价。

台南永康区鸿品牛肉面张老板说，牛肉不久前1斤才涨50元，虽电费支出可能下个月会增加，但目前根本不敢涨价；陈姐水饺专门店说，水饺用的猪肉价格居高不下，但同行普遍等连锁店全部涨了以后才可能跟进。

嘉义1间小火锅业者说，原味锅将从150元涨至155元，主因上游原物料厂商、电费调整，供应商大型冷冻库吃电很重，所以一定会反映在原物料上。

台北延三夜市金鸡舞屋台料理蔡老板说，涨价不只是电价问题，有大环境因素，电价只是其中一个环节，小吃店涨不涨价主要是看原物料价格，鸡蛋已经涨价、鸡肉目前没涨价，大家都是观望心态，为了生存不敢涨价，但白饭吃到饱、免费加汤等优惠，以后一定会减少，而随著天气变热，客人都会要求冷气再调强，「夏天才是电价的真正考验」。

蔡老板自嘲说，餐饮已经算他的兼职，他的主业是白天开Uber、晚上当厨师，大环境不景气，餐饮只能当兴趣，50几岁的他开始当「斜杠中年」找出路。