又是青辣椒粉被验出苏丹红！桃园市卫生局本月中旬抽验新屋区恒佳实业公司制造厂的青辣椒粉，22日检出含有苏丹3号24ppb，除紧急通知业者下架回收，也封存厂内原料177.4公斤及再制成品445公斤，卫生局说，业者违反食品安全卫生管理法相关规定将送办。对此，桃园地检署表示，本周一已剪报主动分案，交由民生专组检察官黄荣加指挥侦办。

桃市卫生局本月23日前往恒佳实业公司制造厂调阅生产制令单，这批违规青辣椒粉于今年1月9日向高雄佳广公司进货300公斤，再制成「精致椒盐粉」272.4公斤、「纯白胡椒粉」660公斤、「特制白胡椒粉12.7公斤」及「特A白胡椒粉559.5公斤」等4项产品，总计生产1505公斤，已出货860公斤至下游3家厂商，立刻通知所辖卫生局协助下架回收，另中继站暂存200公斤通知运回。

卫生局说，3月4日检验出保欣青辣椒粉含苏丹色素事件之际，即发文提醒食品制造厂使用辣椒粉原料，主动向供应商索取合格检验报告或将成品送至检验机关检验，也发出简讯通知业者自主通报，及回复使用胡椒粉系列状况，不过恒佳公司并未回复，虽然恒佳于3月12日自主送验青辣椒粉原料，但未取得合格检验报告之前，仍持续制造、加工、调配添加未经中央主管机关许可的添加物，业者涉及违反食品安全卫生管理法第15条第1项第10款相关规定，将函送桃园地检署侦办。