民进党北市议会党团总召简舒培说，宝林茶室食物中毒事件24日接获通报，未在第一时间处理，迟至26日才收集食物检体，造成更多民众受害，「充分显示蒋万安与其团队螺丝掉满地。」接连事件发生，市府反应总是慢半拍，要求开议当天市长蒋万安应向市民道歉，并随即举行专案报告。

北市政府副发言人郭音兰表示，中央卫福部次长王必胜今早已在行政院会澄清「24日中央食药署有接到新北、台北通报」，证明北市第一时间就已积极通报，非常遗憾在已厘清时间序后，有心人士仍蓄意散播不实指控、抹煞基层同仁的尽责与辛劳，如此行径相信民众不会认可。

简舒培表示，北市接连爆发保母虐童事件、台智光弊案以及宝林茶室民众用餐中毒致死事件，数件重大事件发生至今，蒋万安总在第一时间试图撇责，随后更与前任市长柯文哲互逞口舌之能。

简舒培痛批，对于三起重大案件的责任归属及后续补救作为，蒋万安总是反应慢半拍，期间不只甩锅中央以及靠同党议员护航逃避，极度不尊重议会监督权利，对市民更是没有拿出完全负责的态度来积极解决问题。

简舒培强调，有鉴于此三起重大案件，攸关台北市民的安全与权益，民进党团 在4月8日议会开议日，将要求蒋万安向台北市民道歉外，也应尽速专案报告，必须给台北市民一个完整的交代。