宝林茶室食物中毒目前累积21例通报，其中包含2人死亡，6名住院中，两名死者体内都检出「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）。卫福部晚间说最新采检进度，卫福部次长王必胜表示，宝林茶室的粿条、香兰叶、在来米粉，以及大粄城粿条供应商的采检都是「米酵菌酸」阴性，但仍不能排除粿条感染的可能性。

王必胜表示，后续检验会以「人」跟「物」来区分。「物」的部分，抽验35件宝林相关品项，目前验毕与案件相关性较高的粿条、香兰叶汁、再来米粉3项，均未验出米酵菌酸，供应商大粄城16件粿条完成检验，同样未验出米酵菌酸。他补充，目前是先采检米酵菌酸，后续也有做其他常见毒物检验，全数都是阴性。

王必胜表示，米酵菌酸的检验标准品已经分样给三个地方，分别为食药署、北荣、台大法研所；新订购的国外进口标准品最快下礼拜一会进来，未来会纳入常态性标准品，未来遇到类似的情况就可以尽快检验。而环境采检需要验「唐菖蒲伯克氏菌」， 食药署在做培养基，但要培养出细菌要两个礼拜以上，难以加速。

虽然粿条目前采检米酵菌酸是阴性，王必胜说，虽然供应商以及宝林茶室的粿条采检为阴性，但是仍然无法排除粿条的可能性，因为采检仅能现有的，民众食用的该批粿条已经没有办法再去检验了。

人的部分，疾管署副署长罗一钧说，加护病房个案由医院救治当中，目前并未脱离险境，病程变化不宜由中央说明；今天已请卫生局主动联系相关个案，轻症返家共13例，已收集2例送验米酵菌酸，检验结果还没出炉，会以重症为优先检验，看后续卫生局联系状况，与外界更新。

王必胜表示，希望返家民众可以尽快检验，现在个案分布已经不只是台北市，希望能积极一点找到检体。然而，目前检验结果几乎就可以确定是米酵菌酸，如果返家个案的采检检验出来可以让资讯更加确定。