针对宝林案造成国人恐慌，行政院长陈建仁1日指出，未来也会继续来提醒所有第一线的医师，当碰到食物中毒个案的时候，建立一个SOP，立刻跟地方政府还有中央政府通报。也会来强化中央跟地方政府的检体采验还有检验的技术，让所有的检验、通报都能够更加地顺畅。

陈建仁今日参访苗栗县后庄非营利幼儿园时针对宝林事件表示，首先要谢谢在第一线的这一些医师，当他们看到有食物中毒的病例以后，他们能够很警觉地去询问可能受到影响的这个来源，然后就马上跟政府通报，他们的及早通报，实际上对于整个事件的掌握，扮演很重要的角色，特别是其他医院的医师，在第一个个案通报以后，就马上提高警觉，会询问这一些食物中毒的个案，是否有到相关的餐厅，这样的一个警觉，让我们整个调查就相当地能够掌控，这要谢谢他们。

那在这个通报的机制上，陈建仁说，未来也会继续来提醒所有第一线的医师，当碰到食物中毒个案的时候，怎么样来询问他们在哪一个餐厅吃到哪一些食物，然后立刻跟地方政府还有中央政府通报。当我们大家团结在一起的时候，我们就能够调查得很清楚，而这一次的调查，在第一个事件发生以后，虽然有两、三天的延迟，因为病例的症状的发展比较晚，可是后来的通报都相当地顺畅，我们也经由地方政府、中央政府跟检调单位一起来找出可能的污染源。

陈建仁说，到目前为止，米酵菌酸的情况，都是限制在单一家餐厅的单一个时段所受到的暴露，所以民众不用太担心，这属于个案的情况。但是政府对于食物中毒的通报，以及未来如何再使得这个调查更加地严谨，我们也会来强化中央跟地方政府的检体采验还有检验的技术，让所有的检验、通报都能够更加地顺畅，来确保我们食品的安全，也能够让民众能够放心。