（中央社记者黄旭升新北5日电）新北市金美国小附幼「插秧季」日前举行，师生与家长一起下田插秧，并春游大地闯关，期待辛勤后的丰收。教育局今天表示，这是亲手教导孩子珍惜与感恩的最佳食农教育。

金美国小校长邱华璋表示，每年春分过后，就是准备耕作时节，金美附设幼儿园插秧季于2日于清水环境教育基地举行。地主阿甘姨、插秧老师黄文俊、郭枝旺等人示范后，家长大手牵小手带著孩子插秧，以身体感受土地带来的温暖。

活动邀请金山区长刘昌松、手工肥皂江姓老板、春雷环境学社等共同参与。附幼主任郭惠娟告诉中央社记者，插秧结束后，安排土地闯关游戏，思考著孩子如何与土地有更多的连结，并收藏土地之美，成为春天最美的记忆。

郭惠娟说，幼童采集春天的小花，排出自己最喜欢的样式。利用自种收割的米饭搭配香草制作饭团，在野外餐桌插花布置，并感恩土地滋养，让孩子们童年增加成长的养分与勇气。

金山区在地黄姓家长说，平时很少接触土地，能与孩子一起下田，重新感受家乡土地的美好，是不错的经验，也是对孩子最好的示范与教育。

市府教育局与校长邱华璋都说，金美附幼的土地课程今年是第8年，结合在地特色与季节素材，深耕土地并透过插秧让孩子体验种稻的辛劳，知道每天吃的米饭如何生长，期许孩子从食农教育的实作过程中学会珍惜与爱护。（编辑：李锡璋）1130405