宝林茶室食物中毒案未歇，地方、中央隔空交火。蓝营北市议员柳采葳今质询，卫福部第一时间不愿查扣食材，更爆北市勒令分店停业还接到中央关切电话。卫福部次长王必胜否认此事，更反批北市推责任。北市卫生局长陈彦元表示，这些都是良善提醒、善意讨论，而不是目前政治攻防的包庇、施压等。

陈彦元下午强调，回应从来没有使用关切、推托的字眼。中央、地方对于执法适法性有一些讨论，但他认为该案情形不一样，是比较严重、罕见且杀伤力很大，包含食材有换来换去的可能，因此他决定还是要关店。陈说，这些都是良善提醒、善意讨论，而不是目前政治攻防的包庇、施压等。

蒋万安针对宝林茶室案等近期相关食安事件，上午赴议会专案报告并答询。柳采葳质询指出，3月26日已知有4案例，卫福部却不愿查扣食材？

陈彦元补充说明，3月26日要去稽查，疾管署、食药署都有表达要一起前往。至于卫福部不愿查扣食材部分，当下我们提到，这个毒素可能不是地方卫生局验得出来，所以希望中央可把食材全部带回，事后也证明，不只地方卫生局，连中央都不一定验得出来。

陈表示，不能说不愿意，主责还是在地方卫生局，当时他跟市长说这是一个极罕见、很特殊食物中毒，不是地方卫生局验一般常规食物中毒的细菌可以验得到，所以跟食药署讨论，食药署决定把食材扣回去。

柳采薇追问，过程有讨论过，显然食药署第一时间是不太愿意把食材接回去主动调查，就是想要甩锅、推卸责任？蒋万安回应，「的确」，局长有回报，「第一时间他们是不愿意」，但积极沟通、征询食药署高层后，才查扣食材。

至于勒令宝林所有分店停业，有接到中央关切电话？中央有护航？陈彦元说，每一次大幅度关店都会讨论，为了避免波及无辜，会有这样讨论。当时我们认为食材有交换的可能，北市还是坚持先关，中央也尊重决定。