「康乐街牛肉汤」位于台南市中西区康乐街。图／摘自康乐街牛肉汤FB官方粉丝团。
创立于1993年、2022年曾获得米其林必比登推介（Bib Gourmand）的台南「康乐街牛肉汤」，在历经顶让跟「分家」风波后，如今惊传永久停业，店家稍早在官方粉丝团公告，由于老板身体状况不佳，决定「将店收起来」，消息一出，许多忠实顾客纷纷不舍留言，「哭哭，吃不到老味道了！」、「谢谢你们！台南最好吃的牛肉汤」。
位于台南市中西区康乐街的「康乐街牛肉汤」，以法式高汤融合温体牛肉为最大特色，深受饕客喜爱。2022年时曾传出老板有意顶让，但后来因女儿愿意回来接手而打消念头，去年则是传出「分家」风波，如今风波暂息却惊传熄灯，不少饕客惋惜之余，也祝福老板早日康复。
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康乐街牛肉汤声明如下：
客人们
很抱歉，我们必须永久停业了
老板，也是我的父亲，目前身体状况不佳
我的母亲决定将店收起来，好好陪伴爸爸
30年，不算短的日子，足够让一个小孩长大成人。
发这个文
我坐在电脑面前很久
才按下键盘
心中许多不舍
不舍不是一间店收
而是照片的场景
不会再有
谢谢客人们
郭老师、新竹的美女阿姨、帮我们收碗的阿姨
还有许许多多
谢谢你们这些老客人一路相挺
谢谢非台南的在地客人们
当你们说
来台南一定会再来
这是最温暖我们的
谢谢日本、韩国、欧洲的客人
你们把东西吃光
虽然语言不通
我们很感激你们欣赏
执著肉的薄度、汤的温度、炒得火侯
对待客人的态度
这是我母亲的职人精神
这间店她确确实实了贯彻著
与大家再次道别
祝福这30年来过的客人
你们一定要身体健康，时常感到幸福