近期食安事件不断，从先前的台糖猪肉西部特罗，到近期的宝林茶室等案件。卫福部次长王必胜说，近期事件变成高度政治化，容易妨害专业判断，也让中央跟地方的专业人员失去了互信。

王必胜接受媒体「官我什么事」节目专访，近期食安事件都呈现一高度政治化，他认为会阻碍害专业判断以及客观科学证据，也导致中央跟地方的专业人员失去了互信。

他说，国家施政的架构之下，中央制定政策、监督，而地方执行。当地方无法处理时，地方通报中央，中央才会介入。宝林茶室是比较特别的案件，其中病人症状特别严重，甚至有人死亡。

宝林茶室食品中毒的病人被检出米酵菌酸（新译邦克列酸）阳性，更是我国史上头一遭。王必胜说，卫福部在3月27日召开专家会议，确立了去检查邦克列酸的方向。

王必胜称马偕医院急诊毒物科主任「苏昱彰」是神人，并赞许苏昱彰基于临床判断以及知识，在早期就推断是邦克列酸，也在会中讨论哪些像、哪些不像，会中其他毒物专家也认同其想法正确，因此很快地去找标准品检验，得以抽丝剥茧找到邦克列酸。