周末又是两天西部之旅

别人在做任务

我几乎把所有精力和时间都放在吃上面

挨家挨户的找美食

从营地找到城镇

最后连能进去的房子都不放过

就想探索桌子上和厨房里还有什么我没见过的食物

今天咱们写点关于鹿肉的小知识

摩根先生：

你到底想要个什么样的结局

游戏中有我的体型变化麻烦去关注

咱们在西部之旅中主经常遇到的是麋鹿和白尾鹿

而且这两种动物数量比较多

算是咱们的捕猎的启蒙

麋鹿是北美洲最大的陆地哺乳动物之一

生活在森林栖息地

麋鹿具有攻击性

加拿大安大略省、不列颠哥伦比亚省、美国东北部和西北部、肯塔基州，田纳西州、北卡罗来纳州都可以看到它的身影

麋鹿巨大的鹿角非常受欢迎，它们的重量可达40磅

它们非常适合气候和环境

在罗斯福麋鹿亚种中，成熟的公牛麋鹿的体重可能比雌性高40％，高达730磅

最终甚至高达1,200磅

麋鹿的肉质比牛肉瘦

肉蛋白质及胆固醇含量较高

所以也深受当地人喜爱

可以大幅度的补充身体所需物质

白尾鹿是中小型动物

名字源于其长的白色尾巴

白尾鹿原产于北美，中美和南美

喜欢林地

主要食物为仙人掌、草、橡子、水果、蘑菇

白尾鹿肉的味道比其他品种更轻

鹿肉也是较早出现在感恩节菜单上的一道美食

据说当初移民者举办感恩节时

经常邀请他们的恩人印第安人来聚餐

印第安人则带着鹿肉前来赴宴

鹿肉烧烤非常受大家欢迎

但人家烤鹿肉是有传统的烹饪方法

不像美国狩猎者

很多美国人至今还保留着打猎的习惯

但是我怀疑美国是不是缺厨师

真的很多时候他们都在浪费

摩根先生：

他们比皮尔逊还菜

打猎爱好者在野外很容易就能捕获到一只上百斤的野生鹿

但他们会割下鹿肉

就是简单处理后

把表面涂上一点酱料，就直接放在火堆上烤

真没还没范德林帮的鹿肉汤和腌内脏看着舒服

甚至有的人直接把鹿肉切成小片

拿煎锅烹饪下

也没有任何佐料就开始享用

摩根先生野外生存的时候好歹也配豆子罐头吃

摩根先生:

我还有威士忌

鹿肉有很多功效

性温和能补脾益气、温肾壮阳

并且这种食物属于纯阳之物

于新婚夫妇和肾气日衰的老人吃鹿肉是很好的补品

摩根先生：

游戏设定我每次只能拒绝

离开也可以

但我真的不虚

鹿肉具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪的特点

含有多种活性物质

对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用

下面教大家做鹿肉的方法

相当简单但完全能吃到食材的鲜味

皮尔逊：

轻蔑一笑

番茄蒸鹿肉（炖也可以)

材料

西红柿3个

净鹿腿肉200克

葱花，姜丝各少许

调料精盐1小匙，味精 1/2 小匙，蚝油少许

做法步骤

将西红柿切去底部，挖空内部待用

鹿肉洗净切薄片，用精盐、味精、蚝油腌渍5分钟

之后放入西红柿

把葱花、姜丝放置在顶部

入蒸锅蒸 8 分钟

如果按照炖的方法就和西红柿牛腩做法差不多

但是比牛腩嫩

取出盛入盘中即可

如果你们在西部旅行中会怎么烹饪鹿肉呢？

摩根先生：

别给皮尔逊糟蹋就行

有补充的内容写在评论区

谢谢盒友们的观看