即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-20 10:31
台中市大肚区绿吔实业生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,经抽检、送验,检出苏丹四号。图/台中市食安处提供台中市大肚区绿吔实业生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,经抽检、送验,检出苏丹四号。图/台中市食安处提供

苏丹红事件风波不断,台中市业者绿吔实业「古月粉」检出苏丹4号,原料黑胡椒粒来源包含北市天崧企业,北市卫生局今表示,经查自越南进口,已要求业者自主送验原料、提供下游业者资料预防性下架,另抽样黑胡椒粒检验苏丹色素,结果未检出,已函请台中市食安处厘清产品制程。

北市卫生局指出,台中市食品药物安全处4月13日发布绿吔实业有限公司制造「古月粉」检出苏丹四号,查原料黑胡椒粒来源分别由台北市「天崧企业有限公司」、新北市「绿风实业有限公司」报关进口。

/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/ .innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;} .innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;} #eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */ .article-content__abbr__text {display:inline-block;} /* to be remove */

北市卫生局获报后,查天崧企业的黑胡椒原料(有效日期:114年11月10日)自越南进口,立即要求业者针对其报关进口的黑胡椒粒自主送验、提供下游业者资料预防性下架,并协请仓储所在地桃园市卫生局,食药署协助抽样该业者黑胡椒原料(有效日期:114年11月10日)检验苏丹色素未检出;已函请台中市厘清产品制程。

北市卫生局提醒,苏丹色素具有潜在致癌性,非我国准用著色剂,不得使用在食品中,食品业者应落实原料与制程的管理,避免触法。呼吁民众若有购买上述产品,请立即停止食用,并携带商品至原购买门市办理退货作业。