即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-13 19:05
台中市食安处说,大肚区绿吔实业生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,经食安处再次抽检、送验,检出苏丹四号。图/台中市食安处提供台中市食安处说,大肚区绿吔实业生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,经食安处再次抽检、送验,检出苏丹四号。图/台中市食安处提供

苏丹红风波余波未平,台中市食安处今公布绿吔实业公司生产原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,检出苏丹四号。食药署副署长林金富表示,苏丹4号是此次苏丹红事件首次验出的项目,目前尚在厘清「古月粉」是否是先前已下架24批辣椒粉的下游,不过初步判定,应是食药署于边境采取逐批查验前的漏网之鱼。

从中国大陆输入、含工业染料苏丹色素的辣椒粉,累积不合格产品溯源为24批不合格。林金富说,苏丹四号是近年来首波检出,也是此次事件中首次检出。以往都是验出苏丹三号,一开始检出为苏丹四号,为求小心谨慎怕有误,因此再度检验。

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依台中市食安处调查,「古月粉」原料混合2种「黑胡椒粒」,来源分别为台北市「天崧企业有限公司」及新北市「绿风实业有限公司。台北市及新北市卫生局刻正厘清原料安全性,并通知仓储所在地辖区卫生局协助前往厘清问题来源,若不符规定者,后续依食安法处办。

「天崧企业有限公司」黑胡椒粒(有效日期:2025.11.10)在2022年12月13日进口及「绿风实业有限公司」黑胡椒粒(有效日期:2026.6.15)于2023年7月14日进口,输入查验时皆未检验苏丹色素。除辣椒粉自今年3月6日起所有国家采逐批监视查验检验苏丹色素外,食药署亦将针对黑胡椒相关号列,采逐批监视查验检验苏丹色素。

另外,北荣总职业医学及临床毒物部主任杨振昌表示,苏丹色素不论1、2、3、4号都属于第三级致癌物,对人体的危害仍是不确定。