知乎热榜 ( ) • 2024-04-22 22:36
中医健康科普的回答

中药有五味,酸苦甘辛咸,然后一个方剂是由多种中药组成,也就是说一碗中药端在你面前,你喝的时候可以有好几种味道,你认为味道能好到哪里去了?

哈哈,开个小玩笑,有的中药不难喝,比如甘味的,有的中药难喝,比如苦味的,所以因药因人而异!

那喝中药到底有没有禁忌了?

经常有人问我喝中药时能不能喝茶?因为他们听老人说茶能解药性,所以认为吃中药就不能喝茶。

还有的人听到的吃中药的禁忌就更有意思了,说喝完中药一定要把喝药的杯子倒过来放才会有效,因为古籍中有“覆杯而愈”,就以为必须把杯子倒转过来放到桌子上,这样病才能愈。有些中医从业者不知道所学到的中医疗法起效的关键环节在什么地方,所以分不清古代流传下来的禁忌哪些是该遵守的,哪些是可以不遵守的,为了防止影响疗效,一股脑地都继承下来。有些中医从业者喜欢把中医搞得神秘一些,繁琐的禁忌容易让人产生敬畏之心,从而更加认真地服药。还有些中医从业者比较不堪,故意给患者规定一大堆的禁忌,复诊的时候,如果患者说没有效果,他就会问是否严格按照禁忌来做了,只要有没做到的地方,他就把疗效不好的责任推到患者没有严格遵守禁忌上。所以在吃中药的禁忌这方面,出现了很多乱象。

个人以为,服中药的禁忌,其实还是由辨证论治而来。人的日常行为和饮食都能够影响机体的平衡,当机体患病的时候,如果不注意行为和饮食,就有可能会使机体的失衡加重。如果懂得各种日常行为和饮食如何影响机体平衡,就可以根据机体失衡的情况来判断哪些行为和饮食有利于机体失衡的恢复,哪些行为和饮食会加重机体的失衡。加重机体失衡的行为和饮食就应当禁忌。

比如如果病人的病情是寒性的,就尽量减少吃凉的东西;如果病情是热性的,就不要吃热的东西。包括温度的凉热和药性的凉热。

一、饮食禁忌

常见的饮食禁忌有:气虚病人,服用人参、黄芪后,就不要吃萝卜、槟榔、橘子水等这类行气的食物;阴虚病人,服用滋阴的药物后,就不要去吃燥热伤阴的食物如生姜、大蒜和各种油炸、烧烤类食品;阳虚病人,服用温阳的药物后,就不要去吃寒凉伤阳的食物如梨、银耳和雪糕、冰激凌等;热邪为病,服用清热解毒类的药物后,就不要去吃辛辣的食物如辣椒、生姜等。

服中药的饮食禁忌还要注意不要给病人的脾胃增加负担。无论是正虚还是邪实的病人,他们的脾胃之气一般来说都是不振的,如果此时吃得过饱或者吃难以消化的食物比如油腻、腥擅、坚硬的食品,就会加重脾胃的负担,影响康复速度,甚至会导致病情反复或加重病情。所以病人适合清淡饮食,忌肥甘厚味,忌过饥过饱。

肥甘厚味是什么意思呢?肥甘就是肥腻,甘甜。肥腻甘甜的东西,难以消化,容易壅塞气机,产生内热。酸苦甘辛咸,每一种味道,只要味重的就是厚味。怎么样才算清淡?清淡是指口味不重,盐少,油少,脾胃运化起来不费力。清淡不是不吃肉,只吃咸菜、青菜,可以吃适量的易于消化的肉类。蔬菜、咸菜用了很重的盐或糖或油,也是厚味。瘦肉油脂少,煮得特别烂,易于消化,少量的吃一点,也是清淡。

现在来看看吃中药能不能喝茶?要看这个病人的病情如何。如果病人需要温补,就不能喝茶。因为茶带有一定的泄的力量,会把补药的力量抵消一些;同时,寒凉性质的茶会抵消一些温性药物的作用。如果病人需要清热泄实,喝茶不仅没有害处,还有好处,就不用禁忌喝茶了。

二、行为禁忌

行为上的禁忌,原理原则也和饮食一样,是根据病人的情况来分什么是合适的,什么是不合适的。不合适的要禁忌,合适的不但不要禁忌,而且还要提倡。比如病人体内正气不足,就不能做消耗机体气血的事情,剧烈的运动,重体力劳动和重脑力劳动,都属于禁忌之列。如果病人正气充足,实邪壅塞,就要适当地增加运动量,对痊愈会有帮助。

无论是以正虚为主的病还是以邪实为主的病,中医治疗都是通过调动人体气血来促进机体平衡恢复正常,所以对机体气血消耗太大的行为都在禁忌之列。房事对机体的消耗很大,西医还没有认识到,但在临床上,作为医生很容易就能观察到。感冒病人如果不禁房事,感冒就会迁延不愈或者愈而复发;骨折等外伤病人不禁房事,伤口愈合就慢。

中医治疗风寒感冒要用解表药来发汗,发汗的时候体表的卫气处在发散状态,不固密,对风寒之邪抵御能力差,所以发汗的时候要避风避寒。发完汗,不要马上洗澡,擦干身体,换衣服,然后睡觉。只要是风寒感冒,这样一觉醒来基本就能好。

三、情绪禁忌

中医对情绪影响健康的认识比西医要深刻得多,每种情绪如何改变机体的平衡中医都有清晰的认识。什么样的病情应该禁忌什么样的情绪,也由辨证而来。怒则气上,高热、高血压病人都忌大怒;忧愁会加重抑郁,故气郁的病人忌忧愁;惊恐则气下,气血虚弱、中气下陷的病人忌惊恐。无论是什么情况的病人,过于剧烈的情绪变化都会导致机体气血的剧烈波动,对机体平衡的恢复正常都是不利的,所以剧烈的情绪变化都在禁忌之列。

吃中药的禁忌,总体的思想就是这样,没有什么特别神秘的地方。总结起来:饮食方面,以清淡为主,不给脾胃增加负担,不吃不利于病情的食物;行动方面,经常活动但不能感到疲劳;情绪方面,轻松快乐,淡泊宁静。

上面说的喝完药要把药杯子倒过来放,也不是什么所谓的镇魇。“覆杯而愈”是《黄帝内经》中的一句话,意思是药刚吃下去,病就好了,形容疗效快,不是真的必须把杯子倒转过来病才能好。

真正的中医中药就象饿了要吃饭,渴了要喝水一样。机体出现了失衡,及时服用中药纠正,使机体恢复平衡。中医中药没有任何神秘,服药禁忌也一样,大家不要看得太重,太紧张,以为吃中药时什么都不许干。在服中药的过程中,如果不得不违反禁忌,可以加大药量,抵销禁忌对机体的损害。但是,如果病情已经很严重,生活中就一定要小心翼翼,不要违反任何禁忌。因为机体失衡已经很严重了,再加一点小小的力量就有可能让机体的动态平衡完全崩溃,再也无法挽救。