即時 | 中央社 CNA ( ) • 2024-04-25 19:10

(中央社记者杨淑闵台北25日电)晶华酒店今天宣布,4月起内部3家餐厅使用黎明方舟畜牧场身障员工以放牧方式饲养生产的非笼饲鸡蛋。台湾动物社会研究会说,国内累计已约40品牌通路、餐饮将朝全面使用迈进。

晶华酒店、台湾动物社会研究会、花莲黎明机构共同召开「掌开翅膀 让生命自由飞翔」记者会,晶华酒店宣布内部3家餐厅,包含2楼的上庭酒廊、Robin’s牛排屋与铁板烧,已从4月1日起改用通过「动物福利标章」严格稽核、由黎明方舟牧场身障员工以放牧方式饲养生产的非笼饲鸡蛋。

晶华酒店表示,之后会逐步扩大导入,预计2026年酒店内全餐厅使用,2030年于全集团旗下各酒店餐厅使用,包含台湾、日本共15家,以回应全球倡议企业社会责任(CSR)、联合国永续发展目标(SDGs)。

多年来在国内导入欧盟的非笼饲鸡蛋政策、倡议改善蛋鸡动物福利的台湾动物社会研究会指出,目前国内累计有40个品牌的通路、酒店、餐饮等朝向全面使用非笼饲鸡蛋的政策期程,有些已开始贩售或使用,例如家乐福、大润发、City’Super、肯德基、汉堡王、必胜客等,棉花田、乐柠汉堡、点水楼已100%使用。

台湾动物社会研究会副执行长陈玉敏说,台北万豪酒店日前宣布全面使用通过「动物福利标章」验证的非笼饲鸡蛋及鲜奶。

她也说,台湾迄今仍有7成鸡蛋是以落后残忍的「格子笼」方式饲养,2到4只母鸡终生被关在A4纸张般大的笼子里吃喝拉撒,无法安全就巢生蛋,展现沙浴洗澡、栖息高处、展翅梳理羽翼、探索扒抓等天性,因此身心不健康、易生病,引发用药问题,呼吁消费者多支持选购「动物福利标章」验证的非笼饲鸡蛋及鲜奶。(编辑:管中维)1130425