宝林茶室食物中毒案，至今已超过1个月，累积4人死亡，2人仍在加护持续救治中。重症医学会理事长高国晋表示，食物中毒病人住进加护到死亡实属罕见，此事事件也让大家惊觉医师警觉的重要性。他也提醒民众，若未来不幸仍有类似事件发生，病人或其家属主动提供详细病史，将有助医师判断。

中华民国重症医学会今日举办米酵菌酸（新译邦克列酸）学术研讨会，邀集收治重症个案的医院医师，如马偕医院、北医附医、三总等，以及台大毒理学研究所、台大法医学研究所等代表与会。宝林茶室中毒案为邦克列酸引发，累积33位民众检出邦克列酸阳性，4人死亡、2人仍在加护病房治疗。

马偕医院收治两位宝林茶室个案，内科加护病房护理小组长叶淑美听到家属病人提到河粉，突然联想与另一位个案经历相似，通报通报加护病房主治医师、重症医学科医师王薏婷才意外串连起此事事件。

高国晋表示，台湾食物中毒到病人住进加护病房到死亡非常少见 ，此次宝林茶室事件是很好的范例，让全国能知道第一线医护人员警觉的重要性。另外，重症医学为多团队多专科合作，本次不只毒物科，也涉及肾脏科、胸腔科等，反映出重症医学样貌，因此举办研讨会。

高国晋表示，此次会议为学术讨论，但若不幸仍有此类罕见憾事发生，民众可以注意纪录详细病史有助于医疗人员做后续治疗诊断，病人跟其家属可以主动提供相关纪录。以本次宝林茶室案件为例，有一位个案独居，很难找到相关线索，为确认其饮食记录，甚至要确认发票纪录；若是能即时提供详细记录，有助于更快速找到相关线索。