首頁 | Now 新聞 ( ) • 2024-06-01 11:07

【A&M Diary】屋企姐姐煮嘅广东菜唔啱你口味,其实好正常,正等如叫你整印尼菜都绝对唔啱当地人口味。不过,你其实又有无试过真正地道嘅印尼菜呢?位于旺角嘅Restoran Indonesia Kampung Kita,充满印尼家乡风味,深得姐姐们嘅推介,虽然佢都系姐姐嘅同乡,但佢系印尼人嘅香港人气饭堂。


蒜蓉芽菜
芽菜白嫩饱满,简单用蒜蓉将芽菜炒香,芽菜带有淡淡嘅蒜蓉香,入口仲系非常爽脆!


峇里火焰烧鸡半只
鸡皮烧到焦糖色,卖相已经好吸引!鸡皮脆卜卜,而鸡肉保持嫩滑。点上印尼地道特色嘅烧汁,咸中带辣,令烧鸡嘅味道更具层次。

巴东牛肉
食印尼菜又点少得巴东牛肉呢!貌似咖喱,但因为加咗椰浆,所以味道微甜,送饭一流!

沙嗲鸡肉三串
东南亚各国都兴食串烧,印尼菜都唔另外。串烧嘅鸡肉嫩滑,但食串烧嘅重点当然系沙嗲酱啦!浓郁嘅沙嗲酱,带有微微嘅花生香味,非常惹味。

珍多冰
天气开始热,嗌杯冻嘢饮就少不免啦!嚟到印尼餐厅当然要嗌招牌珍多冰,甜甜嘅椰汁加上绿豆粉同班兰造成嘅粉条,香甜软滑,非常解渴!