台南市政府下午举行民宿评鉴成果发表会，36家通过公约评鉴民宿业者获颁「经营公约标章」，认证业者配合提升经营的自律及用心。民众可以上台南市观光旅游局官网查询有标章民宿。

台南有627家民宿，本次通过公约标章评鉴民宿业者总共有36家，透过教育训练、辅导及初次审核后，再请嘉南大学黄辉雄副教授实地抽测评鉴。

观光旅游局长林国华表示，过去台南市民宿并没有全面落实报税，市长黄伟哲上任时台南民宿业总共登录收益68亿、6年不到已经增加到去年的128亿。因为部分业者并没有报税，实际的营收应该更高。

台南市民宿经营公约主要4项要求，市府邀请嘉南药理大学餐旅管理系黄辉雄副教授实地抽测评鉴，评鉴标准：

1:不主动提供一次性盥洗用品、落实垃圾分类减量。

2:要求住客晚上10点后降低音量并谢绝访客、有室内游乐设施场所做好隔音并设24小时联系窗口。

3:主动提供住客停车导引资讯并强化自我防灾救灾能力。

4:善尽民宿主人职责，协助推广市民外交，协助住客认识府城文化与历史特色。

黄辉雄表示，今年实地抽测评鉴业者在民宿经营，感到印象深刻，民宿大小其次，用心最重要。如七股区怀旧人家利用自家祖厝经营复古怀旧风格民宿，并用自家花园及菜园现摘现采的材料，自制餐点、纯露、沐浴露等提供住客享用，让住客有如回到自己老家的感觉。

中西区珍友爱民宿业者为便捷住客停车，于筹设民宿时期便积极向周边停车场业者洽谈专属停车场，也会在旅客入住时利用小游戏，让住客深刻体会到民宿设计的各种巧思。中西区沿森漫岛民宿业者聘请隔音检测专业人士并花费数十万进行隔音工程，避免民宿住客因度假住宿过度放松打扰周边邻居。

市长黄伟哲表示，台南民宿发展蓬勃，是全台民宿评鉴表现最好的地方，感觉特别有人情味、地方的特色，为了提升民宿的品质，设置公约标章，并请专家评鉴。台南旅游旺季来临，希望大家以最好的品质来迎接各地游客。

观旅局表示，108起年与台南市民宿文化发展协会推动制定「台南市民宿经营公约」，累计到今年已有202家民宿取得标章。期望业者以城市主人身分导引住宿旅客深入了解台南文化及观光特色，协助推展市民外交，期望业者节能减碳、敦亲睦邻等措施，擦亮台南优质民宿品牌。