经济部今日正式召开电价费率审议会，公布4月电费的调整幅度。对百货、餐饮等民生消费业者来说，又是一波成本垫高。百货业向来是用电大户，主要是百货商场的营业面积大、用电时段长，加上耗能设备多，以SOGO忠孝店为例，一个月电费高达200-300万元。餐饮业则是从大冰箱、空调，到厨房电器都是吃电设备，各业者也积极出招因应。

对于电费调涨，远东SOGO表示，若以政府提出的用电情况基准及调幅级距计算，整年度电费预计将成长约9%的电费。公司会配合政府能源政策执行，尤其SOGO营运一直以来推动ESG，有效采取相关节电措施，未来也将持续进行进行有效能源控管、改善能源绩效，并持续推动设备升级来增加能源效率、降低成本。

新光三越则表示，一直以来皆持续落实各项节能减碳措施，包含维持夏季店内温控等，期透过节能效益，降低电价调涨冲击。

微风百货表示，因应电价调涨，集团内照明皆已经全数换成节能灯具，同时室内空调进行温控、减少招牌灯使用时间及数量以及配合政府关灯活动倡议。

餐饮业方面，王品表示，经过精算，如果电费调整10%，对净利率的影响大约0.03%，影响不大。

尤其去年下半年营运长上任后，立刻全面启动餐厅节能专案，积极盘点餐厅设备，看看还有哪些地方可以改善，包括照明都改成LED灯，冷气也逐步汰换成变频冷气。未来也将努力撙节、改善设备、提升效能，目前旗下餐饮没有涨价的计划。

汉来美食表示，针对4月1日电价调涨，电费归属于能源费用，占公司经营成本的3%左右，旗下餐厅电价平均调涨幅度约在10%左右，因此，对营业成本影响大约是在0.3%上下。

营运成本上涨后，涨价因应是必然的作为，只是不会一下子或者全面性的反应在餐价上，尤其是自助餐才刚调整过部分的餐费，因此短时间内不会再做调整，而其他的餐种则会视情况做部分菜色的调价。此外，公司也已经开始规画有关营运空间的空调及照明节能控制系统，目前先从台北南港汉来饭店著手，之后会延伸到南部。高雄汉来饭店后勤办公室日前则已全面更换LED照明设备。

筑间表示，每年电费约营业额的2~3%，针对涨价，目前的因应方式，离峰期以区域带位方式因应，未使用的区域暂时关闭灯光、空调，妥善配置循环扇增加能效。虽然成本垫高，但旗下餐饮目前没有调涨计划。

餐饮业者私下表示，现在餐饮业经营已经很辛苦，今年初基本工资涨5％，现在电费涨10％，接下来听说水费也要涨，餐厅能不涨价吗？也有业者担心影响消费力，指出央行才升息增加房贷族压力，加上电费上涨势必推升通膨，就怕消费者要开始缩衣节食。