即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-01 23:12
桃园市现有38个里设置「食享冰箱」,民政局表示会检视冰箱存放状况。图/桃园市民政局提供桃园市现有38个里设置「食享冰箱」,民政局表示会检视冰箱存放状况。图/桃园市民政局提供

桃园市从2022年推广各里设置「食享冰箱」,从初期21个里,目前已有38个里响应,但多位议员今在议会担心即期品有食安风险,呼吁市府要订定管理办法,避免求偿责任落在里长身上。民政局说,食享冰箱食材补充有一定的流程与机制,也会与卫生局持续关注有无符合卫生法规,目前尚无里长及里民反映发生任何食品状况,会再研议让管理更完善。

市府自2022年起与兴毅社会福利慈善事业基金会合作,在各里推广「食享冰箱」,由兴毅捐赠冰箱及媒合补充食材,里长也会自行寻募食材,从初期21里至今有38里响应,截至今年2月总计分享8万9868公斤食物,照顾对象约12万8382人次。

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不过近日宝林茶室食物中毒事件引发食安疑虑,民政局今天在市议会工作报告时,议员杨家俍、于北辰、张晓昀质疑,若食物吃下肚出现问题,责任该由谁负责,即期食品捐赠后恐产生食安问题,也可能影响到捐赠企业的形象,建议民政局要设置志工或后勤人力,订定食材管理措施。

议员陈韦晔、徐其万、吴进昌也表示,食享冰箱立意良善,但在国内食安风波连环爆之际,即期食品分配、运送时的保鲜问题不容忽视,应有更精确措施,降低食安风险,让有需要的民众安心食用。

民政局回应,兴毅社会福利慈善事业基金会募集物资的过程,冷冻冷藏品都由冷链车辆载运,检视品质及保存期限后,也会立即冷冻冷藏保存;若为常温也会确认无破损、变质,再立刻通知合作里长来领取。

民政局表示,里长加入食享冰箱行列后,都要经过教育训练和签署合作意向书,按标准作业流程检视物资状态、纪录入库时间、标示食用保鲜期、告知领取民众注意事项,目前捐赠物资8成是鲜奶,冷冻食品、干货各1成,多透过群组告知,领取当日即分送完毕,若有异常就当厨余,成立至今未有食品出问题,民政局与卫生局后续会检视惜食基地存放状况,确保符合卫生法规。