中国大陆苏丹红辣椒粉再+1，卫福部食药署今公布，竞达有限公司进口的「高辣粉」，检出苏丹色素三号17ppb，4995公斤已在边境销毁，统计近半年已累计27批不合格，数量达172.95公斤，其中7批检出苏丹红、19批为农药克美素残留，到今年底前在边境针对中国辣椒粉的检验强度，采取监视查验的检验标准，累计禁输业者达到22家。

食药署今天公布最新边境检验不合格产品清单，食药署副署长林金富说，其中竞达有限公司从中国输入的「高辣粉」，被检出工业染料苏丹红，制造商为中国大陆山东的业者，同样列入暂停受理报验申请的对象，违规产品则已在边境销毁，至年底前采最高强度的「监视查验」标准，合格才能输入。


另外，中国大陆输入的花椒也在边境发生违规情形，林金富指出，祥亮行销事业股份有限公司输入的花椒，检出检出残留农药芬布赐0.24 ppm、毕达本0.06 ppm、陶斯松0.82 ppm、得克利1.16 ppm，其中芬布赐、毕达本皆为不得检出，违规品项共500公斤退运或销毁。

食药署今天公布的违规品项共23件，分别为中国输入高辣粉、美耐皿餐具、奇异果、手剥烤核桃、花椒、纸盒；克罗埃西亚输入黑松露；韩国输入方型木头锅铲；日本输入奇异果、蜜柑、萤光乌贼、乌贼、石狗公；泰国输入泰式椰香香兰叶风味糯米饭、调味粉；菲律宾输入饼干；越南输入餐叉、鲜冻金枕头榴梿、果冻、芦笋；美国输入鲜苹果；印尼输入巧克力风味饮料粉；法国输入葛宏德区天然灰海盐。

● 食安小辞典：监视查验

监视查验与100%逐批查验，都针对高风险食品采取100%抽验。

进口食品业者食品入关时，会依照不同风险等级，抽验食品批数；主要分为「逐批查验」与「抽批查验」，逐批查验是指，申请查验的每批次产品需连抽五批，达到「连续5批、总重为调整前3倍」才会调降为加强抽批；抽批查验分为一般抽批（抽验率为2%到10％）、加强抽批（抽验率20％到50％）。

监视查验为采抽批查验的业者在加强抽批后，仍有违规，因此采取「监视查验」，其强度等同逐批查验，但会订定监视期间，在期间内不论合格与否，均采逐批查验，不会调降查验强度。