新加坡食品展是食品业者拓销国际市场重要的跳板，也是东南亚最具规模的专业食品展，将于4月23日开幕，台南市政府继去年将芒果成功打进新加坡蔬果品质最高端的CS Fresh超市，也将参展，农业部代理部长陈骏季及市长黄伟哲今宣布2货柜的凤梨、蔬果、农水产加工品启航，希望将拓销触角延伸到亚太地区，订单满满、业绩长红。

黄伟哲表示，新加坡食品展是世界最具规模的专业食品展，包括东南亚的东协国家及大洋洲的纽西兰、澳洲优质农特产品都有参与，台南首次组团参加，期盼让各国消费者品尝，进而喜欢上台南优质的芒果、凤梨等农特产。另，市府已和新加坡几大通路超市接洽，让台南农特产品上架超市，市府团队将持续布健优质国际供应链，宣传台南，行销台湾。

陈骏季说，一般大展展完后，后续联络就由厂商负责，但台南是国内重要花卉、水果、渔产等农业生产基地，这几年致力于农渔产品外销，过程虽然困难，但已有成果，农业部有外销奖励措施，一定要到位才能把农产品销到国外，原则就是要把品质顾好、确实作好通路连结，否则就是贸易商的天下。因此，在补助奖励上，也会因努力不同而有不同补助。

市府指出，2024新加坡国际食品展4月23日至26日在新加坡博览中心场开幕，市府首次组团参加，观旅局与农业局联合展摊，参展阵容相当强大，包括鲜馔国际、绿园牧场、贯金食品、玉井联兴青果生产合作社及玉膳公司等地方精英农渔企业，农业局、观旅局共4格摊位，展示超过50项精选产品，期望借此加强与国际买家的连结，拓展更广阔的外销通路。

观旅局表示，也邀请台南米其林必比登筑馨居台菜餐厅主厨周荣棠、台南爱心总舖师东香台菜厨师蔡瑞成前往，两名主厨将运用参展产品搭配台南凤梨制作特色料理供参展者品尝，并邀请新加坡「厨界教父」黄清标共同出席食品展开幕活动，展桌部分准备台南观光伴手礼逾10个品牌共同出展，并准备许多试吃小点、观光资讯及米其林美食折页供参展者索取，期盼推广南市观光时同步推介观光相关产业。

今日记者会现场展示南市备受好评的农特产品，如冷冻鲜果、鲜果汁、芒果干、虱目鱼粥、花枝排、药膳白虾、酱香黄金鲳等农产加工品，提前一睹为快，预备在新加坡食品展诚挚向通路商、贸易商及批发采购业者介绍自家产品，抢攻亚太及国际市场。