即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-15 17:37
日本和牛汉堡排套餐,原价699元,特价499元。记者陈睿中/摄影日本和牛汉堡排套餐,原价699元,特价499元。记者陈睿中/摄影

来自日本的汉堡排专卖店「肉的长谷川」,将在4月17日正式登台,于台北SOGO忠孝馆开设海外首间、台湾第一间分店。店内主打平价的汉堡排套餐,并针对台湾限定推出「日本和牛汉堡排」。为庆祝新店开幕,也限时推出「日本和牛汉堡排套餐」现省200元、指定套餐买1送1等不同优惠。

「肉的长谷川」自2010年于日本千叶县起家,目前在日本共有8间分店。店内主打价格亲民、高CP值的汉堡排料理。此次正式进驻台北SOGO店美食街,乃是品牌首度跨足海外。餐点则提供「长谷川经典汉堡排」、「长谷川日光蛋汉堡排」、「长谷川流心汉堡排」等多种品项,另外也有蒜香奶油鸡腿排、纽西兰熟成牛排等铁板料理。

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套餐搭配有鲜切薯条、季节时蔬与越光米饭,并有蒜香、洋葱、牛排等3种口味的酱汁可供搭配,每套250元起。同时部份餐点还会附上「蓄热石」,借由石板热度让消费者自行控制汉堡排的熟度。针对台湾市场限时2个月推出的「日本和牛汉堡排套餐」,肉排选用日本九州黑毛和牛制成,带来丰富的油脂香气与细致口感,每套699元。

「100%纯牛肉汉堡排」则是选用腹、背、腿等部位,依比例混合制成汉堡排,依份量大小各为280、340、400元。至于「长谷川流心汉堡」则于汉堡排内夹入起司内馅,切开时可见到起司流出的画面,兼具视觉效果与咸香,每份280元。另款「长谷川日光蛋汉堡排」则是汉堡排与半熟太阳蛋搭配,带来滑嫩口感,每份280元。除了主食之外,店内也提供「广岛炸生蚝」、「味自慢炸鸡」等炸物料理。

业者透露,随著台湾首间门市开幕,预计今年将在全台开设10间分店,目标在日本也能达到100间分店。为庆祝新店开幕,「日本和牛汉堡排套餐」原价699元,特价499元,每日限量50份。4月17日至4月19日期间,点购「日本和牛汉堡排套餐」,加送「100%纯牛汉堡排套餐300g」1份,每日限量50组。

店内提供味自慢炸鸡、广岛炸生蚝等炸物料理。记者陈睿中/摄影店内提供味自慢炸鸡、广岛炸生蚝等炸物料理。记者陈睿中/摄影100%纯牛汉堡排,每份280~400元。记者陈睿中/摄影100%纯牛汉堡排,每份280~400元。记者陈睿中/摄影蒜香奶油鸡腿排,290元。记者陈睿中/摄影蒜香奶油鸡腿排,290元。记者陈睿中/摄影针对100%纯牛汉堡排,提供自行加热的「蓄热石」。记者陈睿中/摄影针对100%纯牛汉堡排,提供自行加热的「蓄热石」。记者陈睿中/摄影