以香港第一人高价投得「日本一」蓝鳍吞拿鱼的板前寿司、板长寿司创办人「Ricky San」郑威涛离世，据《香港01》得悉，他近年在日本医治胰脏癌，本月2日在日本东京离世。
餐饮专业服务公司饮食天王（集团）行政总裁梁震宇五日前在社交媒体披露「老朋友」郑威涛不过癌魔，与世长辞，他向《香港01》表示，郑威涛因病复发，本月初离世。
郑威涛2008年以43万港元，在日本筑地市场投得「日本一」蓝鳍吞拿鱼，成为一时佳话。(网上图片)
早年曾到于日本学师 引入味千拉面响名堂 郑威涛早年曾到于日本学师，并在1992年回到香港开设日式班戟店，更开足20间分店，其后1996年再结束全线分店，并以特许经营方式引入味千拉面。
郑威涛1996年以特许经营方式引入味千拉面。（资料图片）
郑威涛创办板长寿司。（资料图片）
2008年43万港元投得「日本一」 郑威涛其后再于2004年成立板前寿司、又参与无线电视的节目《和味无穷》。07年他再下一城，开设板长寿司主打高档日式料理，是香港带动、普及日式料理的推手之一；而在2008年，他更以43万港元，在日本筑地市场投得「日本一」的蓝鳍吞拿鱼，成为首位港人投得「日本一」，风头一时无两。
板前寿司创办人之一郑威涛，曾在庭上透露，曾到日本接受细胞疗法治疗胰脏癌。（资料图片 / 朱棨新摄）
不过时至2017年，郑威涛卷入一宗官司期间，公开自己已确诊胰脏癌。他近年在日本居住及医病，有朋友一年多曾在东京遇过他，精神不错，当时他指药物有效，不过得悉他在本月2日离世。