首頁 | Now 新聞 ( ) • 2024-04-16 16:54

 

【Now.com】曾连续4年高价投得有「日本一」之称的蓝鳍吞拿鱼,人称「Ricky San」的板长寿司创办人郑威涛,近日传出病逝消息。其生前好友、餐饮专业服务公司「饮食天王」创办人梁震宇早前在社交平台发文,透露郑威涛于4月初因癌病复发离世,不少网民得知消息后感突然,纷纷留言悼念。

FaceBook@板长寿司 Itacho Sushi HK

郑威涛的生前好友梁震宇上周二(9日)在社交平台发文,透露郑威涛于4月初不敌癌魔,与世长辞,并上传两人合照悼念「老朋友,一路好走」。据传媒报道,郑威涛月初因胰脏癌复发,于日本东京病逝,终年57岁。不少网民在得知消息后都纷纷留言悼念,又指对其「和食专家」形象颇为深刻。

FaceBook@梁震宇

1967年出生的郑威涛中四辍学后赴日本学师,至1989年返港,并于1992年开设日式班戟店「Pancake House」,高峰期分店一度多达20间。至1996年结束全线业务,改为以特许经营方式引入日本「味千拉面」。其后在2004年及2007年先后开设板前寿司及板长寿司,更曾于2008年,以43万港元在日本筑地市场投得有「日本一」之称的蓝鳍吞拿鱼,成为首位投得「日本一」的港人。随后三年再成功
投得「日本一」,令郑威涛风头一时无两,更登上多份报章及主持饮食节目,被封为新一代「和食专家」。

YouTube@Eric Fong, Director of TV commercials
YouTube@Eric Fong, Director of TV commercials
YouTube@hktvcclips


不过,郑威涛后来卷入多宗官司,包括被控告侵犯商标一案,最后郑威涛被判败诉。早年他现身法庭应讯时又透露自己确诊胰脏癌,事后接受传媒访问表示试过用多种方法治疗,如:化疗、免疫治疗、标靶治疗,并曾到日本接受干细胞治疗等。有报道指他近年在日本接受治疗,可惜仍不敌癌魔,传出离世消息。


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