即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-28 11:02
教育部才宣布4月8日起解除学校营养午餐「禁粉令」,台中市食安处昨又验出绿吔实业「古月粉(胡椒粉)」含苏丹四号色素,团膳业者表示均严谨使用调味料,因此营养午餐菜色不受影响。报系资料照教育部才宣布4月8日起解除学校营养午餐「禁粉令」,台中市食安处昨又验出绿吔实业「古月粉(胡椒粉)」含苏丹四号色素,团膳业者表示均严谨使用调味料,因此营养午餐菜色不受影响。报系资料照

苏丹红食安风暴延烧,新北优奇公司自行送检自家黑胡椒粉产品,验出苏丹3号、4号,不过为厘清是原料还是制程受到污染,已抽验原料、产品至食药署复检,检验结果尚未出炉前,陆续回收170公斤产品。虽然教育部4月8日解除禁粉令,但新北教育局表示,营养午餐禁粉令不变,将持续到这学期结束。

新北卫生局指出,优奇公司自行送检自家黑胡椒粉产品,验出苏丹3号、4号,但检验方法还需厘清,是因原料还是制程受到污染导致检出苏丹红,因此已抽验原料、产品至食药署复检。结果尚未出炉前,已要求优奇公司生产该批黑胡椒产品约170公斤下架回收,优奇已同步通知下游厂商。

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至于营养午餐部分,新北教育局说,营养午餐禁粉令,包括禁止辣椒粉、咖哩粉及黑白胡椒粉等政策不变,将持续到这学期结束。