而现在，经过5年发展的建小咖，一天的出杯量稳定在200杯以上，而且70%都是咖啡产品，还开出了第2家门店，成为当地精品咖啡圈的顶流。
一线城市之外，大部分的下沉市场，过去被称为“咖啡荒漠”：缺少精品咖啡馆，开出来的店，要么靠情怀艰难支撑，要么通过卖甜品、卖设备“曲线救国”。
但采访完这一轮咖啡馆我发现， 一线城市以外的咖啡消费，正在实实在在地发生7个变化 ... 阅读全文
一线城市之外，大部分的下沉市场，过去被称为“咖啡荒漠”：缺少精品咖啡馆，开出来的店，要么靠情怀艰难支撑，要么通过卖甜品、卖设备“曲线救国”。
但采访完这一轮咖啡馆我发现， 一线城市以外的咖啡消费，正在实实在在地发生7个变化 ... 阅读全文