时隔3年，有“中国麻鸡之乡”美誉的江西抚州崇仁县，再赴省会南昌推介麻鸡文旅节。

9月29日下午，江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌举办。崇仁县委常委、宣传部部长张春明在发布会上透露，为了更好地巩固和拓展崇仁县的旅游市场，扩大崇仁文化旅游影响力，江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节将于今年9月下旬开始至10月底结束，时间长达一个月。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从新闻发布会现场获悉，本届麻鸡美食文化旅游节，崇仁县将会在线下打造一条崇仁麻鸡美食夜市，填补崇仁无夜间经济集聚区的旅游短板，吸引更多的游客来到崇仁。

张春明介绍，崇仁是“生态粮仓、麻鸡之乡”，生态资源丰富，全县种粮总面积64万亩，每年可为国家提供3亿斤以上的商品粮，是全国优质商品粮基地。极具地方特色的崇仁麻鸡，是中国十大名鸡之一，荣获中国名牌农产品、国家地理标志产品、国家级无公害农产品等一系列称号，并被农业农村部命名为“中国麻鸡之乡”。

张春明进一步介绍，两年一届的崇仁麻鸡美食文化旅游节，已经成为崇仁县的固定节庆，也是江西的知名节庆，成为推介崇仁麻鸡优良品质，展示“中国麻鸡之乡——崇仁”独特产业品牌和人文内涵的宣传窗口。

“2022年，我们一如既往，精心策划了江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节。活动将从9月下旬开始至10月底结束，时间长达一个月，主要由九大主题活动组成。”张春明如是说道。

本届麻鸡美食文化旅游节活动共分新闻发布会、《我本凤也》电影开机仪式、崇仁麻鸡美食烹饪大赛、崇仁之夜主题推介会、夜游崇仁、开幕式、游园山凤景区、崇仁麻鸡产业高质量发展大会和汤溪温泉烧烤音乐节等九个主题板块。

其中，江西·崇仁第五届麻鸡美食文化旅游节开幕式将与江西“百城百夜”文化和旅游消费季崇仁分会场活动同步进行。崇仁麻鸡美食烹饪大赛，邀请了45名烹饪大赛选手现场制作45道崇仁麻鸡菜肴，同时通过新媒体和美食栏目推广。游园山凤景区活动以崇仁麻鸡文化元素为主，设立不同的展馆，包括崇仁15个乡镇特色馆，结合崇仁文创产品展、特色非遗项目等，展现地方民俗文化多彩魅力。

值得一提的是，崇仁麻鸡产业高质量发展大会，届时将邀请相关领域内权威专家学者参加，提升文化节的规格和影响力，为崇仁麻鸡文化产业高质量发展提供指导。与此同时，大会期间还会与企业进行合作签约，实现崇仁麻鸡产业发展瓶颈突破、业态融合发展的目标。

崇仁县官方材料显示，为使“小麻鸡”做成“大产业”，崇仁县委县政府不断致力于提升崇仁麻鸡品牌，推动崇仁麻鸡产业优化升级。举办崇仁麻鸡美食文化旅游节已成为该县对外推介崇仁麻鸡，提升麻鸡产业形象和产业文化影响力的重要平台，已分别于2013年、2015年、2017年、2019年成功举办了四届活动，成效显著。

(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)