环境及生态局在社交网站称，八成未转用非塑胶餐具的食肆均表示知悉有关管制，并开始寻找替代品的供应。

当局亦向他们提供市场上的替代品资料，会继续走访及协助食肆，又引述供应商称，大部分大型连锁食肆已经转用替代品，或已准备好「走塑」，近期亦越来越多中小型食肆查询及订购非塑胶餐具，如纸饮管、木刀叉等。

管制计划下月实施后，环保署仍会继续主动巡视食肆的运作情况，协助业界在半年的适应期内，符合新法例规定。

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