首頁 | Now 新聞 ( ) • 2024-03-30 21:32

【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒个案增至31宗,其中2人死亡,牵涉两间分店。虽然目前确定中毒事件是由毒性强的米酵菌酸引致,但在现场采集及食物供应商的样本都未验出米酵菌酸。

除了信义区的宝林茶室,饶河的宝林咖啡馆亦卷入这次食物中毒案。周六新增的其中两名女患者,分别报称在饶河店吃了巴东咖喱和粿条后不适。这间分店去年两次衞生检查都不合格,直至本月检查才过关。至今仍然未知餐厅环境还是食材本身出问题。

由于大部分患者都有吃过粿条,当局著手调查粿条等食材样本是否含有米酵菌酸,但衞生福利部公布,现场采集以至食材供应商的粿条样本都没有验出米酵菌酸。当局会检验宝林茶室使用的调味料和酱料。

衞生福利部部长王必胜表示,米酵菌酸不太可能是人为添加,相信下毒的机会不大。当局亦会检验沙门氏菌等常见的致病菌。

台北市政府衞生局周五到信义区宝林茶室所在的美食街巡查,当局宣布未来一个月将检查全市百货公司,以及美食街食材保存和环境清洁情况。

11个县市政府决定学校午餐暂停供应粿条等米制品,直至食物安全疑虑消除为止。